台湾雑感2000/10/20

香港雑感2000/10/19

中国雑感2000/10/17

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台湾雑感2000/9/21

香港雑感2000/9/21

読者様2000/9/17

香港雑感2000/9/17

中国雑感2000/9/17

中国雑感2000/9/15

中国雑感2000/8/6

台湾雑感2000/7/6

【１】蘭桂坊

台中に最近出来た人気の中華レストランです。
ここのお薦めの料理は、 主厨推薦套餐（シェフお薦め料理）で 「龍蝦（エビスープ）」、「鱶鰭（フカヒレスープ）」、 「鮑（アワビスープ）」です。

今回注文したのは鱶鰭スープです。

スープのベースはオイスターソースでこってりしていて、 大変美味でした。

メニューは一品料理の表示しかありませんが、 下記の順序で色々出てくるので最後には 食べきれなくなります。

この他フルコースがNT$1,595 (\5,600)でありますが、 恐らく全ては食べられないと思います。

店名：蘭桂坊（ライクイファン）
場所：台中市西屯區四川路８７號
電話：04-316-2323
営業時間：11:30am - 21:30pm （ラストオーダは21:00pm）

【２】桂冠欧州ブランドセンター

蘭桂坊と同じ場所にあり、ブランドショップが軒を連ねております。 近くにはしゃれた「コーヒーショップ」や「ティーショップ」があり、 台中の中で「ミニ台北」を演出しております。

蘭桂坊の食事の後の「ティータイム」と「ショッピング」が 楽しめますので、台中に来られた時はお薦めスポットです。

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【１】香港フェア
１０／１０〜２０くらいまでは香港と中国で各種の 展示会が行われ、世界各国からバイヤーが この地域を訪れています。

「香港エレクトリックショー」→「高公会（China Hight Teck Show)」 →「広州交易会」→「香港ギフトショー」と順番に効率良く 約７日間で回ることが出来ます。

その為、この期間中は香港や中国のホテルは何処も満杯です。 香港ではチムサッチョイエリアは早くから満杯か、 閑散期の約２〜３倍の宿泊費を吹っかけてきます。 閑散期でHK$500（サービス料、税金込み）が この時期はHK$1,500になってしまいます。

今回は知人の紹介で沙田のROYAL PARK HOTELを紹介して いただき HK$1,300（込み込み）で宿泊出来ました。 ホテルの部屋もなかなか良く、従業員もしっかりしておりました。

難点はチムサッチョイから約３０分かかることですが、 飛行場までは道路渋滞が無い場所ですので、 直行バスで約４５分で行くことが出来ます。

チムサッチョイから約３０分くらい離れたホテルの方が 値段が安く、ホテルも新しく、サービスが良く 穴場のような気がします> このROYAL PARK HOTELは閑散期がいくらになるかにより、 リピートするかどうか決めようと思います。

【２】ＪＡＬ
前出のROYAL PARK HOTELは日本航空と日本アジア航空の スチュワーデス（フライトアテンダントと言わないと 雇用均等法に触れます）の定宿になっております。

早朝、空港行きのシャトルバスを待っていた時に 彼らがぞろぞろとロビーに出てきたのですが、 すぐにはバスに乗らず、塊を作って何かを待っているようでした。 しばらくするとManagerクラスの女性が出てきて、 皆さん一斉に「おはようございます」とご挨拶し、 バスに乗り込んで行きました。 バスの方を良く見ると皆さんバスの中央部に位置しておりました。 多分、衝突や追突時の安全防止でそうしているのかもしれません。

ＪＡＬのみなさんは海外にきても「社内規定」をしっかりと 守り、きちんとした団体行動をとり、先輩後輩のご挨拶もしっかり とされておりました。 客室サービスも同じようにしてくれるともっと日本航空の サービスの知名度は上がるのですが、残念です。

パイロットの姿が見えなかったのですが、多分ほかのホテルに 宿泊されているのでしょう。 きっと、男女の安全管理もしっかりとされているのでしょう。

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【１】新２０元札の発行
１０／１６に新２０元札の発行が行われました。
モデルは新１００元札と同じ「毛沢東」です。 新１００元札発行時と同様のトラブルが発生しました。 一般人民は新聞やテレビをあまり見る機会が無いので、 商店で買い物をしても「拒絶」されるそうです。

新１００元札も発行から半年くらいで偽札が出回りましたので、 新２０元札も間もなく偽札が出回ると思います。 最近では中国元の偽札をコレクションしてみようかと思っております。

【２】中国銀行
日本円から中国元へ両替しに中国銀行へ行った時に 事務効率の悪さが目に付きます。

特に驚いてしまうのは「紙幣を数える機械」に掛けて紙幣を 数えるのですが５回に１回は違った数字が出ることです。 たとえは１００元札を１００枚数えると、１００→９９→１００→１００ →１００という具合です。
その為、行員は最終的には中国独特の手首を捻って、 手で数えることになります。 また、紙幣の数を数えた時に行員がボールペンで枚数を紙幣に 書き込んだのには驚きました。

中国銀行でお金を下ろすときは窓口で「全部」数えなければダメです。 また、日本式に窓口で立っていると次から次へと「横入り」に出会います。 防止方法は窓口の小窓に「お金とパスポート」を突っ込んで、 他の人の手が入らないようにするしかありません。 日本ではエチケット違反ですが中国ではこれが普通の事なんです。

【３】爆竹

ホテルの前にある事務所開きの光景です。 最初は２つの獅子舞（２人１組）の舞があり、 その後に恒例の「爆竹」です。 中国では「祝日や冠婚葬祭」時には必ず「爆竹」を鳴らします。

写真の爆竹は普通の規模ですが、大きなものになると ６階建てのビルの下から上まで爆竹をならしますので、 ５〜６分は物凄い音がし最後に大きな爆竹を「ドカーン」と 鳴らして終了です。 爆竹が鳴った後は「真っ赤な紙吹雪」が地面に残り、 あたり一面の散らかります。

私も３度ほど火をつけた経験があるのですが、 爆竹が大きければ大きいほど「快感」が味わえます。 中国に行かれたときは一度は爆竹を楽しんで下さい。 誰も文句を言いませんので、何時でも何処でもＯＫです。 ちなみに香港では爆竹を禁じられているので 楽しむことが出来ません。

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【１】ガソリン

　９０号無鉛汽油＝レギュラーガソリン
　　　　　　　　　　＝３．１元／リットル
　　　　　　　　　　＝４２円（為替換算）
　　　　　　　　　　＝３１０円（日本での物価換算）

　９７号超級無鉛汽油＝ハイオクガソリン
　　　　　　　　　　＝３．６元／リットル
　　　　　　　　　　＝４９円（為替換算）
　　　　　　　　　　＝３６０円（日本での物価換算）

　超霸柴油＝軽油＝３．２元／リットル
　　　　　　　　　　＝４４円（為替換算）
　　　　　　　　　　＝３２０円（日本での物価換算）

　中国のガソリンは日本の物価換算ではかなり高価です。 　この価格で意外なのが「軽油」が「レギュラーガソリン」 　よりも高いことです。
　理由はわかりません。
　この費用をよく考えてみると「中国のガソリンは国際価格」 　に準じていることが良くわかります。 　日本のレギュラーガソリン価格の半分はガソリン税と言われて 　いるので、中国価格４３円＋４３円（税金）＝ 　８６円＋経費１０円＝９６円で見事に一致するのです。

　中国人のドライバーのガソリンの買い方は「満タン」なんて 　威勢の良い買い方は無く「５０元」とか「１００元」とかの 　金額を単位にして買います。 　スタンドのサービスは「箱に入ったティシュペーパー」か 　「ミネラルウオーター」です

　 　中国語のカラオケ上達のコツは「アルファベットのルビ」の 　ある物で練習するのが一番です。 　日常会話にも応用出来ますが、「情人」とか「愛吻」とかの 　言葉は使う場所がありません。

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【１】自転車
　最近の中国ではやたらと意味不明の日本語が氾濫しております。 　衣類、食品、文房具、オートバイや自転車、店の名前が代表的です。

　写真の例は「自転車に書かれたメッセージ」です。
　「世界の特選部品」、「時の神クロノスに」のように漢字のなかに 　たった一字のひらがなの「の」が入るだけで、不思議なもので 　日本的な雰囲気になります。

　 　理由は日本の高品質をイメージするからだと思います。 　そういえば昔の日本が「意味不明の英語」を使用していました。 　女性用のＴシャツに BITCH と書かれているのもありましたね。

　警察官は運転席でリクライニングを倒して 　リラックスしているので前しか見ておりません。 　私の乗った車の運転手は警察がいても左折しようとしたので 　「警察がいるよ」と言ったところ「心配ないから見ててごらん」と 　言いながら、警察の車の後ろでくるりと左折し 　アクセルを吹かして逃げ去りました。
　中国でよく言われるように、
　「上に政策あり、下に対策あり」の見本でした

　私の知っている中国人はウルムチ出身ですので、シンセンから 　列車を乗り継いで約５〜６日はかかると言ってました。 　中国内の移動は「時間単位では無く日数単位であり」本当に 　広さを感じさせます

　文章で再現すると
　傾斜のきつい梯子に一定間隔で作業員が道路に向かって 　座り込みます。 　石の受け渡し方は「前の人から受取ったらそのまま石を 　上に押し上げ次の人に渡す」というものです。 　上にいる１人が石を落としたら下の人は全滅です！！！
　見ているだけで恐ろしくなります

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【１】台湾の地下鉄
台湾では地下鉄の事を「捷運（チエコン）」といいます。
意味は「早く運ぶ」という意味です。 料金は添付写真のようにＮＴ＄２０〜６０で全ての路線を 乗車する事が出来ます。 毎年、路線が拡大するので我々旅行者にとっては 安全で安く判りやすい乗り物です。

【２】台湾鉄道の乗り方
台北駅で電車の切符を買いました。 切符売り場にはＴＶモニターで、 列車の名前、行き先、発車時間、ホームが表示されています。 乗る列車を調べてから切符売り場で切符を買うのですが、 事前に紙に「自強號１０２７、２時３０分発、台中」と書いて 準備して並びました。 ところが台湾人の人達の買い方は「両点半、台中 （リャンディエンパン、タイチョン）」でＯＫなのです。 「発車時間と目的地」のみを言えば買えるのです。 これは日本のように鉄道路線がごちゃごちゃ無く、 台湾の島を一周する線路しかないので駅員は 理解出来るのだと思います。

ちなみに、中国語では数字を表現する時は「数字の２」は 「アー」と発音しますが、物の数とか時間を表現する 時は「両（リャン）」と発音します。
１２３＝１２３（イー、アー、サン）
２個＝両個（リャンコ）
２時＝両点（リャンディエン）
上記の３０分は「半（パン）」でいいのです。 中国語は知ってくると大変シンプルな言葉です。
慣れるまでは使い分けが大変です

台湾鉄道の時刻表はインターネットで調べる事が出来ます。
http://www.railway.gov.tw/ でホームページに入り「火車時刻／票買査旬」を チェックします。 後は路線を地図を見て選択し、出発地と目的地を 入力すれば時刻表が出来てきます。

一番早い列車は「自強號（ズーチャンハウ）」です。

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【１】香港のキャセイ空港のビジネスラウンジ

ここのトイレはかなりユニークなのでチョット紹介します。
男性用トイレの「朝顔の高さが約８０ｃｍ」あり、 物凄く高い位置にセットされております。 恐らくアジアのトイレの朝顔では最も高い位置に あるのではないかと思います。 この高さは身長１７５センチの人で 「やっと朝顔の上に乗せる状態となります」 背伸びをしながらでは身長１７０センチの人で やっと届く高さだと思います。 ちなみに私の身長は１８０センチですので４センチくらいの 余裕がありました。

また手洗い場はご覧のようにデザインが凝っており、 水を出すまで「ツマミの回す方向が判らず」ややっこしい限りです。

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読者の方から補足追加情報を頂きました。
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ＯＣＵＴＯＰＡＳについて便利なこと；
老人（６５才以上）用のものは、少々色が違うだけで 半額です。改札を通る時に「ピコッ、ピコッ」と ランプと音が点滅して不正に使用している者がないか チェックしますが、私が使っても駅員は誰一人注意を しません。勿論不正使用ではありませんが、たまには 問いただす駅員がいても、と残念なことがあります。

　さて、このＯＣＵＴＯＰＡＳは、日本のＪＲの イオカード等と違って、デポジット１００香港ドル が御承知のようについていますので、「いいなあ」と 思う時があります。
　日本では、降りるとき残高不足ですと「ガシャン」と 出口が閉められていまいますが、香港では、１００ドル までは、マイナス残高表示されますので、それが出てから 「増値」すればいいので。最大のホンハム〜羅湖間でも 確か３５ドルですから、残高を気にせず、安心して 乗れます。ところで日本では、「増値」できましたっけ。

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【１】ＯＣＴＯＰＡＳカード
香港ではＯＣＴＯＰＡＳカードとうのが便利です。
ＯＣＴＯＰＡＳは「蛸」の意味で蛸足８本のように 色々な用途に使えることを意味します。
「ＫＣＲ（ホンハム→羅湖）」、「ＭＴＲ（地下鉄）」、「ＣＩＴＹＢＵＳ(市内バス）」 「ＫＭＢ（市内バス）」、「ＨＫＦ（フェリー）」、「電話」に使えます。

今回気が付いたことはＯＣＴＰＡＳカードでＫＣＲを使うと、 添付ファイルのように切符を買って乗車するよりも 安いということです。 最初の表は切符を買った場合の料金です。 ２番目の表はＯＣＴＰＡＳＳの料金です。

また、ＣＩＴＹＢＵＳやＫＭＢは香港を代表するバスですが、 香港のバスシステムは現金で支払うときは「お釣が無い」ので、 今までは小銭が無い場合は余分にバス会社にあげるか、 隣りにいる香港人に崩してもらうしか有りませんでしたが、 ＯＣＴＯＰＡＳはお釣の心配がないのでとても便利です。

ＯＣＴＯＰＡＳを使うときには下記の注意が必要です。 「ＭＴＲやＫＣＲ］は乗車するときと下車するときにカードをチェックする。 「ＣＩＴＹＢＵＳやＫＭＢ」は乗車するときだけチェックする。 私の失敗はＣＩＴＹＢＵＳとＫＭＢの時に乗車時と下車時に、 チェックしたので２倍払ってしまいました。 バスは乗車時の１回のチェックでＯＫです。

ちなみにＬＩＮＫ先は下記の通りです。
ＫＣＲ：　http://www.kcrc.com/eng/service/erdfc.htmlで料金表です
ＭＴＲ：　http://www.mtr.com.hk/train/index.html　
　　　　　に入りMTR NETWORKに入ると料金表があります
ＫＭＢ：　http://www.kmb.com.hk/english.php?　 　　　　　で左側のPoint to Point Routs Serchでバスルートの検索可能
ＣＩＴＹＢＵＳ：　http://www.citybus.com.hk/english/home.asp　 　　　　　Routes, Fair & Timetableをクリックでバスルート検索可能
　　　　　　 　　　　　 ＦＩＲＳＴ　ＢＵＳ：　http://www.nwfb.com.hk/content/index.htm 　　　　　ＯＣＴＯＰＡＳは利用できないのですが香港の３大バス会社の一つです

【２】ＣＩＴＹＢＵＳ　９７３
ＣＩＴＹＢＵＳ　９７３は香港島の赤柱（スタンレー）と九龍のジョーダンを 結んでいるバスです。 料金はＨＫ＄１３で走行時間は約１時間です。 ルートは「赤柱（スタンレー）」→「リパルスベイ」→「オーシャンパーク」 →「香港仔（アバデーン）」→「香港大学」→「西側トンネル」→ 「ハーバービュウ」→「ペニンシュラ」→「ニューワールド」→ 「チムサッチョイイースト」→「ジョーダン」 で香港島の海岸線をぐるっと半周し、ほとんどの観光地を回り、 海底トンネルをくぐり九龍の主要なホテルを回ってくれるという ゴールデンコースです。
私のお薦めの一つです。
片道だけでも香港の自然の良いところが満喫できます。

個人的には「チムサッチョイ」で乗車し 「リバルスベイ」で午後２時頃下車し「ザ、ベランダ」でアフタヌーンティー を予約し、そのまま海岸線へ降りていき、午後３時ごろ 「ザ、ベランダ」へ戻り約１時間〜２時間を「紅茶とケーキを食べながら」 至福の時間を何も考えずに過ごし、九龍へ戻るのが大好きな楽しみ方です。

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【１】交番（公安）

最近の中国の警察は写真のようなユーモラスな 形状の交番を至る所に作っています。 以前は６角形のステンレスの銀ピカのボックスでしたが、 中国公安もすっかり変わりました。 「公安」と言うととても怖いイメージがあるのですが、 このような交番を見るとほのぼのとします。 でも「公安員」は依然として怖いのです。

初めてシンセンの羅湖から長安まで直行バスに 乗って見ました。 前からチャレンジしてみたい課題が今回実現しました。 羅湖は香港との国境線にあり、国境を越えてくる香港人と、 中国各地から列車でシンセンに入ってくる中国人とで ごった返しております。 シンセン駅と羅湖駅とで挟まれたところに広州の主要な 都市を結ぶ直行バスのターミナルがあります。 色々なバス会社がごちゃごちゃとあり３周くらいしたのですが、 「バスガイドの洋服」や「いらっしゃいのお誘い」で結構楽しめました。 広州市を結ぶバスは大型のバスですが、 中堅都市を結ぶバスは小型バスです。 今回トライしたバスはシンセンから約４５分くらいの都市（長安） を結ぶ小型バスです。 乗車しても補助椅子が満杯になるまで発車しません。 満杯になった頃に女性の集金係りが登場し料金を徴収し、 徴収し終わると彼女は車を降りて、バスはやっと発車となります。 料金は何処にも表示されておらず、隣のおばさんに 中国語でいくらですかときいたら３０元との事でした。 発車したら目的地までノンストップで走ります。

このコースをタクシーで行くとシンセンタクシーで約２００元です。 東莞タクシーは帰り車ですので約１２０〜１５０元です。 中国でタクシーを使うときは帰り車の集まっているところで、 乗車するのがポイントです。
基本的にはこちらの言いなりです。

時間はタクシーとバスはほぼ同じですので、 安全性を考えると直行バスの方がはるかに 利用価値があることが判りました。

長安の町に着いたら、次は「長安公汽（市内バス）」に 乗り換えホテルまで約１０分間の道のりです。 料金は２元です。 シンセンの羅湖から長安のホテルまで合計３２元で、 安全にのんびりと帰って来れました。

このような行動をするには、 片言でも中国語が話せることが絶対条件です。 ちょっと頑張れば済むことです。

今回の直行バスで感じたことは「中国人のお金持ち」、 「香港人や外国人」や「カラオケ小姐」しか利用できないことです。 シンセンの経済特別区に入るには許可書が必要であり、 一般の中国人は持っておりませんし片道３０元で、 往復６０元は大金です。
一日１０時間働いて約２０〜２５元ですので。

カラオケ小姐に至っては「香港人からのお誘いの会話」をしていますが、 大声で「今日はだめよ」と言ってます。
丸聞こえです。

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【１】街頭テレビ

写真はシンセンの平湖という地域で、中国人がテレビを 置いているお店でテレビを見ている風景です。 娯楽といえば「TVと映画」ですが、香港のテレビ局の 放送している時代劇や恋愛ドラマが人気を博しております。 画面を見ている表情は真剣そのもので、涙涙の物語が 大好きのようです。
お店の中のは特等席ですが「コカコーラとかお菓子」を 買わなければ入れません。 外から斜めに見ている人はタダ見の客です。 お店は商売の為にTVを置き、お客は束の間の 娯楽を楽しんでいます。 日本の４０年前にもこんな風景がありました。

【２】人口抑制政策
中国の女性は「結婚証明書」と「未婚証明書」の 証明書のどちらかを持っております。 「未婚証明書」の人は１年に２回指定されたところで 「妊娠検査」を受けなければならないそうです。 その検査を受けないと罰金２，０００元（広州地域の 工場労働者の約３カ月分の給与） もしも妊娠していればその場で「XX」です。 結婚証明書を持っている人は「子供１人」まではOKですが、 それ以上は罰金が科せられます。 罰金が払えないときは「XX」か「家財装具没収」だそうです。 もちろん幹部や金持ちは別扱いです。
これ以上は書けません

【３】中国の指導者
交差点の角に「毛沢東、�ｹ小平、江沢民の顔の看板」 が最近多く見受けられます。 タクシーに乗っているときに運転手にこの三人の中で、 誰を一番尊敬していますかと聞いたところ、 「誰も尊敬してません」との返事でした。
思わす私は苦笑し、運転手は笑ってました

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（１）龍眼（ロンイェン）

　「広東語でライチ」の後は「龍眼」のシーズンです。
　今までは「龍眼」を美味しいと思ったことは一度も無かったのですが、 　今回は宿泊しているホテルの中華レストランで出たデザートの　 　「龍眼」で本当の美味しさをしりました。 　「ライチ」と「本当に美味しい龍眼」は甲乙つけがたしです。 　町で売っているのはなかなか美味しいものが無いので、 　探すのが一苦労です。

（２）ビール

中国ビールの品質は年々急激に向上してます。 最近の新作は「青島（チンタオ）２０００」と「？（珠江）」です。 「青島２０００」は味が円やかで美味しくなってます 　もう一つのビールは新作で「キャンペーンガール」の、 誘いで飲んでみましたが合格点です。 　ちなみに「キャンペンガール」にこのビールを飲んだことが あるのと聞いたところ、「飲んでないので味は判らない」 との返事が返ってきました。 　この一言で自分が中国にいることをしみじみと感じました。

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（１）夜間婦女候車区

台北の地下鉄に乗ったときに発見しました。
ホームの中央部にあり「白線で一区画を囲っています」　 夜間の女性の安全を守るためにこの場所を常に テレビカメラで監視しており、何か発生すれば係員が 駆けつけてくれるというシステムです。
グッドアイデアです。

　台北地下鉄の新線が「淡水から新店まで開通」しました
　それぞれの場所の共通店は「露天やＢ級グルメのお店が
　川沿いに連なっている」ことで、夕方になったら２箇所の
　Ｂ級グルメ散歩が可能となりました
　新店は写真のように「新店渓谷」があり、舟遊びも出来ます

　 （３）西門（シーメン）

　ここも地下鉄で行くことが出来るようになりました。
　台湾人は「日本の原宿」と言っているそうです。 　昔から「映画館」たくさんあるところで若者が集まっていたのですが、 　最近では「東急ハンズ」も出来て、Little Tokyoという雰囲気があります。 　若者の格好は写真のように「茶髪とピアスだけでも最先端」です。 　日本の若者に比べるとおとなしいものです。 　日本のように「ガングロ」は１人もおりません。 　理由は「中国人は美白肌が美人の絶対条件」であり、 　絶対に肌を黒くすることはしないそうです。

　また、「ハローキティやたれパンダ」のお店はご覧のように、 　オバサンも含め若い女性で一杯です

「甜不辣（テンプラ）」と「天婦羅（ティエンプロウ）」をご紹介します。

「甜不辣」は「ガンモドキ」と「甘味噌」を混ぜたもの。
「天婦羅」は「おでん」と「甘味噌」を混ぜたものです。
このＢ級グルメのおいしいところは上記の料理を食べた後で、
「おでんスープをやかん」でもらい、お皿に入れて飲みます。
これが実に美味しいのです。

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