GW佐久濃い祭りOFF

９９／０４／２９ 第１回BBQ会場　にて
(注：tsuzukiさんと愛車カデットです。）

4/29と5/1の、なんと２回もOFF会を開いてしまいました。
5/5の佐久鯉祭りにちなんで”佐久濃いOFF”と名づけられた今回の企画、
いろんな意味で”濃い”OFF会となりました。
余りに濃すぎて、映倫に引っかかってしまいますので、
ここでは、とりあえずダイジェストでご紹介。

4/29　佐久濃いOFF　前半戦

	佐久濃いOFF前半戦は、臼田町在住の三石 さん宅。本当は、前回の軽井沢雪中BBQOFFと 同じ会場でやる予定だったのですが、残念なが ら今回は別荘のオーナーが体調不良との事で、 こちらに急遽変更となりました。
	目の前に広がるのどかな光景、沈み行く夕日 を見ながら、シェリー酒とオリーブの実を楽しみ ます。実に絵になる光景なのですが、酒がか らっきしだめな私には、うーむ…という感じです。 　そんなこんなしているうちに、だんだんと料理 のしたくも整ってまいります。
	みんなでカンパーイ！ 今回は、オペルOFFの方からtsuzukiさんとOTO さん、地元のほうからおいまつえんの岡部さん、 岡部さんの友人の安部さんと三石さん兄弟、さ らに私の友人のKAZMA君と、OPELにとどまらな い異種格闘技的なOFF会となりました。
飲み物はフレシネロゼブリュットとフレシネコルドンネグロブリュットの２種。 この日の食事のメニューは次の通り。 1.手羽先炭焼きレモン汁がけ 2.ニンニクアンチョビーオリーブオイルのソースで食す季節の山菜フォンデュ 3.鳥もものロースト焦げたおしょうゆ風味 4.マグロの瞬間スモーククリームソース添え 5.かつおの炭火焼地物の野菜かぶせあっさりソースがけ 6.サーロインステーキ牛スジベースのドミグラスソースがけ 上の左写真は、手羽先。炭火であぶる手羽は最高。右写真はオイルフォンデュ。タラの芽、アス パラが最高。さらに、この残ったオリーブオイルとトマトソースのペンネも最高でした。
翌３０日、宿泊した乙黒さんと温泉＆佐久周辺の小観光へ。岡部さん、KAZMA君、私と、３人で 乙黒さんのOMEGA3000でお出かけ。お昼を食べるのも忘れ、浅間山やその周辺の山々を眺め ながら露天でついつい長居をしてしまいました。しかし、空腹には勝てず、結局近所のコンビニ へ。道すがら発見した神社の境内で、のどかな田園風景を眺めながらのランチと相成りました。

5/1　佐久濃いOFF　後半戦

	さて、後半戦はおいまつえんが会場。参加者 は、橋田さん、tsuzukiさん、小俣さん、湯沢さん、 けいじさんご一家、とみとみさんご一家。はやし さんご一家は、結局23：00頃の到着となりまし た。あと、私の友人のKAZMA君も飛び入り参 ]加です。 　まずは、おいまつえんの駐車場で、車に囲ま れながら食前酒。そして、夕闇が迫る頃、会場 をおいまつえん中庭に移して、いよいよBBQ開 始です。
メニューは基本的に4/29と同じ。 左写真は、かつおの炭火焼地物の野菜かぶせあっさりソースがけ。野菜たっぷりで、サラダ感覚。 とてもさっぱりしている絶品です。 右写真は、オイルフォンデュにニンニクの芽を入れる岡部さん。私としては、やっぱりアスパラと ニンニクの芽が一番うまいな。タラの芽の大人の味も捨てがたいけど。
左写真は、マグロの瞬間スモーククリームソース添え。マスタード風味のクリームソースと、アボガド がポイント。今までアボガドは余り得意ではなかったのですが、これはいけるぞ。 右写真は、鳥もものロースト焦げたおしょうゆ風味。上に添えた山椒の葉っぱがポイントです。
	一通り食事が済んだところで、KAZMA君が 持参したプレイステーションソフト、”ダンス・ ダンス・レボリューション”で大盛り上がり。みん な必至に矢印を追っかけておりました。そんな 中、KAZMA君は華麗なステップを披露。かなり やりこんでいるようであります。 　ちなみにこのKAZMA君、私のHPの下に寄生 してHPを開設しました。日記をみると、いかに 毎日DDRをやっているかよく分かります。 　そしてみんなへろへろになった23：00頃、はや しさんご一家が到着。早速アイスレースのビデオ を見るも、みんな眠くなってダウン。あのビデオ、 面白いんですけど、DDRの疲労には勝てなかっ た・・・
翌２日、思い思いに朝食を取った後、外で車談義。そして、洗車。今回の磨き職人・岡部さんの 餌食は、tsuzukiさんのカデットGSi。左がポリラック施工前、右が施工後。この違い、分かるかな あ。なんだかんだ言って、ポリラックはすごいコート剤です。
	お昼、けいじさんご一家ととみとみさんご一家 は牧場見学へ。湯沢さんは直接帰還。残るメン バーは近所の蕎麦屋で腹ごしらえしつつ黒曜石 採取ツアーへ…と思ったら、なんと突然のおいま つえんTV取材。やっぱり、おいまつえんって、す ごいですねえ。
おいまつえんから車で小一時間、黒曜石の産地である和田峠(旧道)へ。峠の途中の駐車場で車 をとめ、崖を降りて藪を掻き分け、川原のほうへ。すると、あるわあるわ。川原にある黒い石はほ とんど黒曜石。あっという間に袋いっぱいの黒曜石が採取できました。これだけあれば、黒曜石 ポットを作るには十分だぞ。
	採取した場所のすぐそばには、涌き水がありま した。この水、かなり評判らしく、次から次へと車 がやってきては、ポリタンクに汲んでいきます。 　早速我々もチャレンジ。確かにうまかったです。

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