2003年3月31日 鯉のぼり
昨日の続きなんですけど、さぬき市近辺をドライブしていたら、あち
こちに鯉のぼりが出ていることに気付きました。子供の頃、家にも鯉の
ぼりがあったのですけど、風になびいている姿がすごく格好良くて、
見ているだけで嬉しかったです。徳島でも、脇町の辺りで、子供の日の
近くになると鯉のぼりがいっぱい泳いでいる場所があります。また見に
行きたいなあと思ってしまいました。のんびりドライブしながら、子供
の頃に感じたことを思い出すのもいいものです。
2003年3月30日 ツインパルながお
週末の楽しみにしている讃岐うどん巡り＋温泉巡りに行ってきました。
讃岐うどんに関しては別のページで語っているのでおいといて、今日行っ
た温泉について書きます。さぬき市とその周辺には、何故か温泉付きの
大きな施設がいくつも建っていますどこが経営しているのかよく分から
ないのですけど、どこも新しくてきれいで明るく雰囲気はいいです。
今日行った『ツインパルながお』はどうも県が経営しているみたいで
した。アルバイト募集の張り紙をみると、時給７５０円だったので、な
んとなく「県の経営」に納得したのですけど、それでいいのですかね？
まあ、それはいいとして、入場料は８００円で温泉、温水プール、トレ
ーニング施設が使えるようでした。でもプールは競泳型のものではない
ので泳ぎにくそうではありました。私は、今日は温泉しか使っていませ
ん。小さいですけど、露天風呂もあったし、それなりによかったですよ。
サウナが私のお気に入りタイプでなかったのが残念でした。今日、ドラ
イブ途中に、いくつか別のこの手の施設を発見しました。また、時間を
見つけて、発掘していきたいと思っています。
2003年3月29日 祝 阪神初勝利
土曜日ですけど、朝から仕事をしていました。でも３時過ぎには片付
けて、アパートに戻って野球を見ていました。昨日も今日も関西地方は
ちゃんと阪神−横浜戦の中継をやっているのです。昨日、関東ではサッ
カーの日本−ウルグアイ戦をやっていたチャンネルで、関西は阪神戦だっ
たのです。で、お約束通り途中で中継は切れましたが、その後ラジオに
打って、試合終了まで聞いていました。家族は皆巨人ファーンという中
で育った阪神ファーンですので、子供の頃から気合いは入ってます。今
年こそ阪神−近鉄の日本シリーズが見たいものです。
2003年3月27日 高速道路が板野−藍住間で接続
徳島県は平成６年に徳島自動車道の藍住と脇町の間が開通するまで全
国唯一の高速道路ゼロメートル県だったのだそうです。それから徐々に
伸びてはいるのですが、ぶちぶち切れていて、神戸から淡路島を通って
きた車は、香川の方には抜けられても徳島の方に抜けるには一度高速を
降りなくてはいけませんでした。それが、乗ったままで脇町や美馬まで
行けることになり、時間が短縮出来るということです。でも板野経由と
いうのが今一つですね。鳴門インターと徳島インターを結んで欲しいで
す。四国循環高速道路構想は根強い反対の為ポシャりそうですけど、ド
ライブ好きの私は、今だに期待しています。
2003年3月25日 徳島に戻りました
福岡では、昨日から３日間学会があり、私も出ていいと言われてはい
たのですが、密かに徳島に戻りました。明日も休みにして、一日徳島で
身の回りの片づけをします。平日しか出来ないことって結構いろいろあ
るのですよね。ということで、電車で神戸に出て高速バスで戻りました。
４日間続けてJRバスに乗り、４日間続けて明石大橋と鳴門大橋を渡りま
した。どう考えてもお金の無駄です。
福岡に行くルートとすると、フェリーで徳島−福岡、バスで広島に出
てそこから電車、大阪まで深夜バスで戻って電車、夜行列車を使うなど
いろんな方法があります。大阪−福岡の深夜バスが安く、飛行機で徳島
−福岡が一番高いのですけど、それ以外はどれも値段的には大して変わ
らないのです。となると、新幹線を使うのが時間の融通がきいていいと
いうことになるのです。JRさん、まだまだ勝ち目はありますよ。
今回の旅で気付いたことは、相変わらずのJRの対応の悪さです。チケッ
トを買う時も、こちらは往復の乗車券と言っているのに、勝手に上司に
相談しに行って、片道切符２枚に替えやがりました。客の考えているこ
とは、客に聞かないと分からないよ。自分の責任逃れのために、なんで
も上司に報告していい子になろうとする輩が目立ちますけど、客側は、
その瞬間に判断してもらって、自分の希望通りに進めばいいのです。
例えば、開発に時間がかかったけど心がこもった機器と使いやすい機器
だったら、使いやすい方を選ぶでしょ。そんなもんです。その他にも、
帰りの電車の中での出来事ですが、人身事故のせいでその電車を止めな
いといけないことになり、乗り換えることになりました。ところが、
どの電車にどう乗っていくのか、何の連絡もなく、駅員に聞いても分か
らず、おろおろしてしまいました。
JRは、柔軟な対応が出来る従業員の養成の必要性を感じましたよ。
従業員教育の方法が根本的に間違っているのではないですか。
2003年3月24日 福岡で打ち合わせ
朝７時１５分のバスで徳島駅に出て、８時１５分のJR高速バスで新
神戸に出て、１０時１２分の新幹線に乗り、１２時４０分に福岡に着き
ました。ちょうど学会が福岡で開催されているので、講演を聞きに行き、
夜は６時集合で仕事の打ち合わせをしました。福岡は１０年くらい振り
で、その頃にはまだ福岡ドームなんかもなかったです。今日の打ち合わ
せは、シーホークスという福岡ドームの近くのホテルの中のレストラン
で行ったのですけど、そのホテルは新しくてきれいで、なかなか面白かっ
たです。でも、繁昌しているように思えませんでした。ダイエーはこん
なのに手を出したから、今、経営が厳しいんだよな、と思いましたよ。
福岡に野球を見に来る人は大人の男で、そういう人向けの場所ではなかっ
たです。どのくらい儲かっているのか、赤字が出ているのか分かりませ
んが、戦略を間違えたか、見込みが甘かったか、バブルに浮かれていた
か、そんな印象を残す場所でした。
2003年3月23日 明日は福岡なのに
日曜日ですが、昨日の続きで、朝から京都に行って半分仕事みたいな
ことをしていました。９時半には大学の研究室に行き、ひたすら危険試
薬の処理をして、３時前に終了しました。帰る時に、いらなくなった本
とか機具とかもらいました。そんなことよりも、昨日と今日の２日間、
助手の先生と一緒に作業をして、いろんな話ができたのが最大の収穫で
した。やっぱり優秀な方は、きちんとしたphilosophyを持っておられ
るのだなあ、と感心しました。
てなことで３時に京都を出て、電車で舞子まで行き、そこからバスで
徳島に戻りました。高校野球の関係でバスのチケットが取れず慌てまし
たが、７時半には戻ることができて良かったです。でも、明日は朝から
福岡なのです。しかもバス−新幹線で。これなら、そのつもりで準備し
ておいて、今日も一泊大阪でして、直行で福岡に行けば良かったです。
私は、この辺の読みが甘いのです。
2003年3月22日 大阪で一泊
日帰りで京都に行くつもりが、帰れなくなってしまいました。朝から
バスで舞子まで出て、その後電車で京都に出て（休日の高速は混むので、
徳島−京都間のバスは避けた方が良い）、ある大学の化学系の研究室に
行きました。その研究室の教授が今月一杯で定年で、その研究室の助手
の先生も異動が決まっているので、部屋の明け渡しのための片づけをし
ないといけないのです。化学の研究室なので、爆発製の試薬などはこれ
を機に処分しないといけません。でも処分の知識を持っている人はあま
りおらず、今回は私に協力要請が来たのです。そこの教授には昔世話に
なったし、助手の先生とも仲がいいので、快く手伝いに行きました。し
かし、予想外に試薬が多かったのです。混ぜると危ないもの、有毒ガス
が出るもの、発熱するもの、いろんなのがあって処分はかなり困難で、
結局午後７時に徳島に戻ることを諦め、一泊することにしました。大阪
の実家に帰ろうかと思ったのですが、京阪電車で淀屋橋まで戻ったら、
そこから１時間半かけて帰るのがしんどくなり、電話帳でホテルを探し
て一泊しました。
今日泊まったところは、『アズガーデン日本橋』というウィークリー・
マンションで、一泊だけなら5250円でした。なかなか快適でしたよ。難
波も近いし、これから、ちょくちょく利用させてもらおうかなと思って
います。
こういう行き当たりばったりのミニ旅行、大好きです。宿泊施設も当
たり外れがありますが、安くていい場所を見つけるには、失敗を恐れて
はいけないのです。
2003年3月21日 運動神経
今日は祝日ですが、朝から仕事をしていました。しかも、やるべきこ
とが多くて、夜１０時過ぎまでいろいろやっていました。仕事がやっと
片付いて、さあ帰るぞと思って階段を降りていたら、足を取られ、体が
宙を舞い、「頭から落ちる。危ない！」と思ったのですが、肩から落ち
て、体が一回転して、そこで止まりました。何が起こったのか分からず、
しばらくそこでじっとしていました。取り敢えず肩を強打しただけで済
んだ、と分かったので、落ち着いて見渡したら、階段にはビニールの袋
が落ちてました。暗くて見えませんでした。そんなところにビニール袋
があったら危ないに決まっているやろが！と一人で怒ってました。
肩を打っただけで済んで良かったです。ごく稀に派手に転ぶことがあ
るのですが、今まで大きな怪我になったことはないです。これは、転び
方がうまい＝運動神経がいい、と思い込んでいました。今日もやっぱり
『運動神経が良くてよかった』と思ったのでした。明日は、プライベー
トで京都に行きます。昔お世話になった先生が退官なさるので、その研
究室の片づけの手伝いです。仕事なのか付き合いなのかよく分からない
ですけど、一日働くつもりです。その前の日に変な怪我をしなくて良かっ
たです。
2003年3月20日 ラジオの誤報
朝、いつものようにラジオを聞きながら仕事に行く準備をしていたら、
イラク関係のニュースがあり、『国境でイラク兵士１７万人が投降した』
と言ってました。１７万人ってイラク兵の半数以上の数で、その人数が
国境付近に集まっている訳ないし、１７万人一緒に投降するはずないの
だけど、繰り返し言っているから、ひょっとして大スクープなのか？と
こちらも思ってしまいました。なんてこったなく、１７人の間違いでし
た。朝からラジオでびっくりしたという話でした。
2003年3月19日 ごきブラ
テレビというと、関西テイストの番組が好きで、関西ローカルの『素
敵なダーリン（トミーズ、小枝）』『明石屋電視台（さんま）』がお気
に入りです。最近、ついつい見てしまうのが『ごきブラ』です。火曜の
深夜に朝日放送でやっている番組で、ボクシングつながりの赤井＆トミ
ーズ雅に関西のお笑いの人達数人が加わってやっています。思いっきり
ローカルネタや内輪ネタが多いのですが、それはそれで面白いものです。
この番組を〆ているのが赤江珠緒アナです。自分の名前で笑いを取ると
いうネタも持っているし、変にテンションを高めることもなく番組に溶
け込んでいて、この人は仕事が出来る人だなあと思ってみてしまってい
ます。こういう番組を楽しめるのは、関西出身者だけなんですかね。
2003年3月18日 ドラマ『僕の生きる道』
ドラマはあんまり見ないのですけど、ここ数回続けてみてしまったのが
『僕の生きる道』でした。今日が最終回でした。ハッピーエンドでは全
然ないし、淡々とした展開でしたけど、草薙剛も矢田亜希子もよかった
ですね。無理せず、それこそ淡々とした演技なのに二人とも存在感があ
りました。恋愛もののドラマというと、男女の駆け引きばっかりで、見
ててしんどいです。『あいのり』も私にはしんどいです。『僕の生きる
道』みたいな、静かだけどしっかりした恋愛でいいじゃないですか。自
分を飾ったり、駆け引きしたりしても、その一瞬が楽しいだけで、誰の
プラスにもならないものですよ。
2003年3月17日 何もしない時間も必要ですよ
引田と上板の県境辺りで、男１人と女２人が集団自殺したとみられる
車が発見されたというニュースは、衝撃でした。死んでも何も解決しま
せんよ。やりたくないことをいつも嫌々やるのではなく、たまには放棄
してみてもいいのです。勉強や仕事が嫌なら、取り敢えず止めてみて、
どんなに時間がたってもヤル気がおきないのなら、自分には合ってない
のだから、別の道を進んでもいいじゃないですか。何もしない時間もあっ
ていいし、必要なものです。自分の道は自分で切り開くしかないのですか
ら、もっと気楽に構えていきましょう。
2003年3月16日 徳島に戻ったらすぐ仕事
昼まで大阪にいました。やはり実家にいるとゆっくり出来て、エネルギー
の補給になります。最近、果物を買っても食べ切れないことが多くなって
きて、あんまり買わなくなりました。そんなことで、いろいろ果物も食べ
させてもらいました。実家だと、皆でワイワイ食べられるので、いいもの
です。
車で徳島に戻ったら、まずは部屋の掃除をして、夕方から職場に行きま
した。明日朝から打ち合わせがあるので、資料作りをしました。ふと気付
くと午後１０時になっていました。この手の資料はいい加減に作る人も多
くて、たとえ私が一所懸命に作っても、あんまり伝わってないような気も
します。でも、自分の時はちゃんと作ろうと思うのは、性格なんでしょうね。
きちんと作った資料は後々にも役立つものです。他人を見てイライラするこ
とも多いですけど、自分のために、きちんと仕事はしていきましょう。
2003年3月14日 千里にしろ日本橋にしろ、雰囲気が変わりました
今日の仕事は大阪の北にある千里であったのですが、私の実家は大阪
南部で、かなり遠い位置です。しかも車は渋滞するに決まっているので、
電車を乗り継いで行くことにしました。近鉄南大阪線で阿部野橋（天王
寺）に出て、地下鉄に乗ったら、35分で千里中央駅につきました。こんな
に早くつくとは思わず、びっくりしました。
仕事は夕方には片付いたので、帰りに難波に寄って、日本橋で電気製品
を探りにいきました。すると、8時なのに全然店が開いていませんでした。
金曜日の夜だというのに電気屋街は寂しいなんて。。。昔からそうでしたっ
け。懐かしい大阪の街は、私の印象とは随分変わったような気がしました。
2003年3月13日 今日から出張なら、そう教えてよ
明日から大阪に出張のはずだったのですけど、今日の夕方、事務の
方が来て「あれ？今日と明日が大阪出張じゃないんですか？」と言われ
てしまいました。そういえば、大阪に行くもう一人は朝から見かけな
かったです。調べてみたら、そいつが私の分まで2日間の出張願いを出
してくれてました。このご時世、カラ出張だと叩かれるのも馬鹿馬鹿
しいので、さっさと仕事を切り上げ今日中に大阪に行くことにしました。
実家が大阪なので、車で動きました。5時半頃出発して、約3時間で
実家着です。バスで行くと、徳島駅に出るのに時間がかかるし、バス
の待ち時間とか合わせると、バスの出発までに1時間。そこから2時間
半ほどかけて梅田まで。さらに1時間実家までかかるので、やっぱり
車のほうが早いのです。神戸市の辺りで工事渋滞していましたが、それ
でも３時間のドライブでした。
2003年3月12日 このニュースはなあ。。。
仕事から帰ってすぐにテレビをつけたら８時45分のNHkニュースをやっ
ていました。トップニュースが変なニュースでした。城之内高校の女性
教師が、卒業したばかりの元学生とホテルに行き、その元学生がポット
などのホテルの備品を持ち帰ったことがばれて警察の取り調べを受け、
教師も取り調べされたというニュースです。その元学生が若気のいたり
で備品を持ち帰ったのだし、始末書で済む話でしょう。それよりも、備
品の持ち帰りで警察が出てきて取り調べまでするということが凄いなあ
と思って聞いてたのですが、その後の城之内高校の校長のコメントもた
いがいで笑ってしまいました。「生徒とのこういう関係があってはなら
ない」って、もうその先生は飛ばされるか辞めさせられかするというこ
とが確定しているんだろうなあ、というコメントでした。だから、ニュ
ースとして流されているんだろうし。見せしめということで。というこ
と、ネットに書いてしまいました。私もたいがいです。まあ、何にしろ、
ホテルの備品の持ち帰りは止めましょう。警察が出てきます。昔、「私は
これで会社を辞めました」という禁煙パイポのコマーシャルがありました
が、仕事を辞める「これ」がホテルの備品だなんて、後で振り返っても
絶対に情けなく思うに違いありません。繰り返しますが、ホテルの備品
の持ち帰りだのキセルだの、やっても仕方のないことは止めましょう。
2003年3月11日 高校入試だったのだそうで
朝、いつもより早く出たのに、何故か渋滞していました。運転しなが
らFM徳島を聞いていたら、今日は徳島県立高校の入学試験だったのだそ
うです。その関係での渋滞だったのでしょう。しかし、高校入試なんて
はるか昔のことですよ。私は大阪の府立高校卒なのですけど、今から思
うと、高校時代はクラブ活動で忙しく、勉強もそこそこ大変で、遊びに
行ったりはほとんどしませんでしたけど、学校自体がとても楽しかった
です。それに対して今は、妥協がついて回る毎日です。いい仕事して、
テンションを上げて行かなきゃいけないです。
2003年3月9日 クリスチャン・リース・ラッセンの作品の即売会
今日は日曜ながらも朝の早くから仕事をして、12時半頃には終わらせ、
アスティー徳島に行って、クリスチャン・リース・ラッセン展を見てき
ました。日経新聞に『無料招待券』が付いていたから行ったのですけど、
最初から無料でした。入り口でアンケートに記入したら、ポスターをも
らいました。実際には、展示会ではなく商談会でした。で、展示されて
いたラッセンの作品は、海の中を描いたものが多くきれいではあったの
ですけど、どう見ても印刷の上にをほんの少しだけ油絵書して甲乙を出
しているのでした。そういう作品なんですか？なんだか不思議な感じが
したのですけど、大丈夫なのですか？
アスティー徳島では、いろんな展示即売会がされていたのでぐるぐる
回りました。絵もあちこちで売られていたので、八巻行先生の絵があった
ら買おうと思って探したのですが、発見出来ませんでした。八巻先生の絵
といっても風景画は好きですが、想像画（という表現であっているか分か
りませんが）は苦手です。
その後は、週に一回の讃岐うどん巡り＋温泉巡りに行きました。詳しく
は別のページで。
2003年3月8日 セクハラに関する講演会の場でのセクハラ発言
今日はいい天気でした。でも、朝からずっと仕事をしていました。土曜
日に出勤しても、休日出勤手当も何も出ないのですけどね。なんか、もや
もやしながらの仕事の一日でした。
そういえば、昨日、セクハラに関する講演会が職場であり、聞きにいき
ました。弁護士の方の講演等あったのですが、裁判の例を聞くと、セクハ
ラというより強制猥褻罪ではないのかという例ばかりでした。ハラスメン
トという言葉は、日本語訳では「嫌がらせ」なんですけど、講演の中では
もっと強い意味であるということが強調されていました。セクハラという
と、何でもかんでもセクハラと大騒ぎするか、とんでもない事件をセクハ
ラ呼ばわりするかというイメージが強いですが、報道とか啓蒙とかもっと
ちゃんとしないと、いつまでたっても世間に受け入れられないのではない
ですかね。強制猥褻とセクハラははっきり分けて欲しいです。今のところ
「セクハラ」という言葉は軽くにしか受け取られておらず、民事の問題で
刑事事件でないと思っている人が多いと思うからです。
この講演会での最後に、司会者の男性が締めの発した言葉が、脱力させ
られる言葉でした。男性と女性の考え方や感じ方がちがうということから、
自分の意見として、「仕事のできる女性には性的魅力を感じる」だの「イ
タリアでは、お前とベットを共にしたい、という言葉は、仕事の出来る女
性への最高の褒め言葉」とか、男の猥談で出てくる会話を発していたので
す。こんな人がセクハラ関係を仕切っているのかと思うと情けなかったで
す。お前とベットを共にしたいという言葉が、仕事の出来る女性への最高
の褒め言葉な訳ありません。本当にそうだというなら、イタリア女性への
アンケートの数字を見せるべきです。日本の男向けの週刊誌の中でも「お
前とベットを共にしたい、という言葉は、仕事のできる女性と認められた
ことになって嬉しい」なんていう告白文が出ていたりしますけど、そんな
のどう読んでも男が書いた文章（或いはとても稀な女性の文章）ですよ。
それを、公の場で、あたかも一般論のように言っているということが、
セクハラの根源をなしているんだということを理解出来ないのですかね。
情けなく思いましたので、書いておきました。
セクハラとかアカハラ（アカディミック・ハラスメント）とかいうので
はなく、不快な言葉を発する人間に対するいい言葉はないのですかね。大
声で風俗の話をしているバカなやつもいるし、昨日の講演会のような人も
いるし、そういう人に「セクハラ」と言っても、茶化されて終わるだけで
す。もっと分かりやすく、一般に受け入れられやすい言葉が必要です。
2003年3月7日 オチロー君？オリロー君？
私の職場は５階にあるのですけど、今日、火事になったらどこに逃げる
かという話になり、どうみても、逃げ場所がないことに気付きました。そ
れで、非難はしごを購入した方がいいのではないかということになりネッ
トで調べてみました。テレビでオチロー君という名前で紹介されていた、
と主張する人がいたので調べたのですか、オチローではなくオリローで
した。非難はしごが『オチロー』では、そりゃまずいですよね。ちなみに
最近の３階建て一戸建てで高さが１０メートルくらいで、オリローの値段
は６ー７万円くらいでした。５階から逃げるには、オリローで一つ下の階
に降りて窓を蹴破って部屋に入って逃げるしかないのですかね。今一つ
イメージ出来ないです。皆さんは、火事の時のための準備は万端ですか。
2003年3月6日 『釜飯の素 ホタテ』はなかなか
家の近くのスーパーKYOEIで発見した『釜飯の素 ホタテ』を試してみ
ました。同じ系統の『炊き込み御飯の素』は全然美味しくなかったので
おそるおそる試したのですが、意外に美味しかったです。炊き込み御飯
は大好きなので、この系統は再び試していこうと思っています。自分で
ダシを作って具を切ってまでは作る気はないです。一回やったらいつも
のようにはまってしまいそうなもんで。
2003年3月5日 コピーという言葉
日経新聞の３月３日付朝刊（徳島）のスポーツ面のコラムの中で、
現役大リーガーが大リーグにおける薬物の蔓延を暴露した本を出版した、
と紹介されていました。その中で「自叙伝のコピーは選手間に出回り」と
書いてあったのですけど、これは、『本をコピーして回し読みしている』
のではなく『自叙伝を皆が買って読んでいる』という意味ではないでしょ
うか。『コピー』という英語は、日本語の『コピー』とは大きく異なりま
す。海外では著作権について厳しいという話をよく聞きますけど、コピー
大国である日本や韓国、台湾、中国に対しての攻撃は、思った程は凄くな
いですよね。これも「コピー」の概念の違いだと思っています。と、書き
ながらも、実は、エドモントンに住んでいた頃に身についた英語感覚での
思い込みです。この辺のことに詳しい方、おられたら是非とも教えて下さい。
2003年3月4日 今日は寒かったの？
昨日の天気予報では、今日は冷え込むとのことだったので、朝起きた時
から冷たい空気を覚悟していたのですが、朝は全然大丈夫でした。その後
は仕事で、ずっと部屋の中だったので、寒さを感じませんでした。いつも
よりも暖房が効いていたのか、動いていると汗ばんでくるくらいでした。
寒がりの人が周囲に多いから、勝手に暖房の温度を上げたのかもしれませ
ん。私は思いっきり薄着派です。ちょっと着込むとすぐ肩が凝るもんで。
その私が寒さを感じないくらいだから、職場の中はそこそこ暖かかったは
ずなんですけどね。夜もそんなに寒く感じませんでした。エドモントンで
寒さの免疫がついたのかもしれません。寒さをはさんでどんどん春らしく
なってきます。花の季節ですね。日本には四季があります。日本にいると
当たり前のことですけど、エドモントンには四季はありませんでした。長
い冬とそこそこの長さの夏とちょこっと秋があるだけです。日本の良さで
ある四季を楽しむ心を持つ余裕を、常に持っていたいものです。
2003年3月3日 今日の夕食
いつも朝は７時半すぐに家を出て、８時過ぎから仕事を始め、夜は８時
から８時半頃には仕事を片付けて帰ります。今日も８時過ぎには仕事が片
付き、スーパーに寄って買い物して帰りました。帰ったらすぐに夕飯の準
備にかかりました。帰ってすぐにテレビをつけたり、ちょっと何かを食べ
たりすると、１時間半程何もしないまま時間が過ぎてしまいます。今日は
そこは無事に突破出来ました。で、今日は、具が沢山入ったハッシュド
ビーフを作りました。ハヤシライスが好きなのですけど、それもどきだ
ろうと思って、江崎グリコの「クレアおばさんの欧風家庭料理ハッシュド
ビーフ」を買ってきました。タマネギ一個、人参２本（小）を炒め、そこ
に牛舌を入れてさらに炒め、後はスープ状態にして、椎茸、じゃがいもと
入れ、１０分程蓋して煮込み、火を止めてルウを入れて溶かして、また弱
火で１０分程煮込んで終了です。うーん、美味しかったです。最初の水を
少なめにするのがコツですね。誰にでも出来る料理ですけど、自分の作っ
たものはやっぱり美味しいです。
2003年3月2日 讃岐うどんの好み
ここのところ、訪問の者の数が増加しておりますが、讃岐うどん情報を
更新していることが一つの理由だと思っています。今日は朝から天気も
よく、まさしく春のいい天気だったので、うどん巡りに行ってきました。
最高気温は16度まで上がっていたそうです。ドライブしていても気持ちが
よかったです。今日は怒濤の６軒訪問で、データは２８軒となりました。
香川県でも東部の方に片寄ってはおりますが、一応はうどんについて語っ
ていいレベルまで来ていると思います。
ここで、讃岐うどんの私の基準について書いておこうと思います。私の
好みはコシがあって食べたというしっかりした実感を持てるうどんです。
柔らかいうどんはどこでも食べることができるので、讃岐うどんには、
それなりの存在感を求めている訳です。それと、ダシです。讃岐うどんは
ダシで美味しさは大きく変わります。
かなり個人的な判断でランキング付けなどしていますが、ネットの上で
全く取り上げられていない店も多い（行き当たりばったりで飛び込んで
食べる場合が多いから）ですし、それなりに面白い情報だと思っています。
ただ、好みのよって評価は全く違うと思いますので、実際には、自分で
食べてから、自分なりの評価を下して頂くことが大事だと思います。
データも増えましたし、姑くは讃岐うどん巡りは抑え気味にして、昨日
も書きましたが、仕事を中心に自分を動かして行きたいと思います。
2003年3月1日 ３月、弥生、桃の節句
３月になりました。日も長くなり、ここのところ一気に春らしくなって
きました。今日の徳島の天気は雨、最高気温は14度、最低気温は11度と春
らしい温かさでした。今日は土曜日でしたが、やるべき仕事もあったし、
雨だしということもあり、朝から仕事をしていました。今一つ仕事に対す
るヤル気がない状態が続いているのですけど、これから２ヶ月程はちょっと
気合いをいれて、２つ仕事を一気に片付けてやろうと思っています。
今日までのアクセスは31426人、先月は768人の方の訪問がありました。
相変わらずの多くのアクセス、どうもありがとうございます。
過去の『ひいの徳島日記』は下にまとめました．
ひいの徳島日記／2003年２月
ひいの徳島日記／2003年１月
御意見・御要望は
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