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讃岐うどん勝手に評価のページ
このページは、讃岐うどんを食べての感想を書いて行くページです。
評価基準は、完全に独断です。主観が思いっきり入ります。あくまでも
ひいの基準で書いてますので、本当の判断は自らで行なって下さい。
評価は☆５つが最高。★は0.5です。2004年１月12日現在、計75店鋪
の情報が載っています。
勝手にランキングのコーナーはこちらです。
2004年１月12日追加 ２店
74 枡うどん（高松市福岡町）
ぶっかけ（温） ３００円
さぬきの夢2000スタンプラリー５軒目として、屋島に行ったつい
でに寄った店です。サティーの近くで詰田川沿いと分かりやすい
場所にありました。駐車場も停めやすかったです。
麺 ☆☆☆
さぬきの夢2000の小麦を使った麺なので、やはりコシがなかったで
す。やや柔らかくまずまず美味しいのではありますが、やっぱり
普通です。
ダシ☆☆☆
甘めでカツオ風味のある醤油味。まずまずです。
（感想）古い造りの店で、そこそこ空間がある大きい雰囲気の店でした。
ほのぼのした雰囲気の中、ゆったりのんびりとうどんを食べるには
いい店だと思います。さぬきの夢2000ではない小麦を使っている時に
もう一度試してみたいです。
75 さぬき麺業 兵庫町店（本店）（高松市兵庫町）
ぶっかけ（温） ２３０円
三越がある丸亀商店街を少し東に行き、兵庫町の通りにあたったら
右折してしばらく歩くと、さぬき麺業の本店が出て来ます。入り口
は小さいですけど、２階もあるし、なかなかのスペースです。一階は
セルフの店です。２３０円のうどんを食べるために３００円の駐車場
代を払いました。
麺 ☆☆☆★
さぬきの夢2000ですので柔らかめですが、さすがさぬき麺業で、そこそ
こ美味しかったです。でも、さぬきの夢2000だとこれが限界かな。
ダシ☆☆☆★
カツオベースの醤油味。まずまず美味しかったです。
（感想）温かいダシに温かい麺がフィットしていました。感じ的には「ぶっ
かけ」というより「かけうどん」でしたけど、さぬきの夢2000にはこの
形が一番合うのだと思います。さぬきの夢2000スタンプラリー６軒目
にして、やっとまともなうどんを食べることができた、というのが正直
な感想です。
おまけ１ さぬきの夢2000スタンプラリー７軒目
さぬき麺業 ゆめタウン高松店（高松市三条町）
前にも一度食べましたが、さぬきの夢2000スタンプラリーを終了させる
ために寄りました。コシがあってやたらと美味しい麺でしたが、ゴール
デンウイークの頃に食べた食感と全く同じだし、その前に行った兵庫町
店のうどんとは全くの別物でした。スタンプを押してもらってから「さ
ぬきの夢2000を使っていないだろう」と問いただしたら、あっさりと
「使っていません」と返されました。さぬきの夢2000は本当に大丈夫
なのか？スタンプラリーは何のためにやっているの？
おまけ２ さぬきの夢2000スタンプラリー８軒目
津田の松原サービスエリア下り線（さぬき市津田町）
さぬきの夢2000スタンプラリーは８軒がノルマですが、１月12日が最終
日なので、最後は津田の松原サービスエリア下り線で締めることにしま
した。行って、うどんを食べて、スタンプを押して、ふと見ると「さぬ
きの夢2000は終了しました」と書いてありました。おいおい、一体どう
なっているねん。スタンプラリー８軒のスタンプはもらったけど、実際
に「さぬきの夢2000小麦」を使った麺は３回しか食べることができませ
んでした。参加店がこんな状況でスタンプラリーをする意味が本当にあ
るのですかね。主催の香川県、香川県生麺事業共同組合、かがわ農産物
物流消費推進協議会の皆さん、真剣に考えた方がいいんじゃないですか。
12月20日追加 ３店
71 手打ち丸亀（丸亀市塩屋町）
ぶっかけ（温） ４００円
さぬき浜街道沿いで、ポンプ場の前にあるのですけど、分かり
にくかったです。
麺 ☆☆★
さぬきの夢ラリー03参加店なので行ってきました。ということで、
麺はさぬきの夢2000という麦を使っているでのす。この店の麺は
やや柔らかめで、普通としかいいようがありませんでした。
ダシ☆☆★
醤油味。普通だなあ。
（感想）木造で天井も高いしっかりした店で、ほのぼのした雰囲気が
漂っていました。ぶっかけにはピリから、すだち味など工夫を凝らし
ているようですが、うどん自体にインパクトがありませんでした。
さぬきの夢2000は大丈夫なのか？
72 かな泉 丸亀店（丸亀市飯野町）
ぶっかけ（温） ４００円
11号線沿いにあります。丸亀と宇多津の間です。
麺 ☆☆☆★
こしがもしっかりあり、食べごたえあり。特に美味しいということ
はないが、まずまずでした。
ダシ☆☆★
醤油味。普通でした。
（感想）お馴染み「かな泉」の丸亀支店です。スペース十分の大きく静か
な店でした。さぬきの夢ラリー03参加店なので行ったのですが、既に
この店でのキャンペーン期間は終わっていました。ということは、
普段はさぬきの夢2000という麦を使っていないということです。
さぬきの夢2000は本当に大丈夫なのか？
73 さぬき麺業 宇多津店（綾歌郡宇多津町）
ぶっかけ（温） ４００円
11号線沿いにあります。丸亀と宇多津の間で「かな泉」丸亀店
の近くでした。
麺 ☆☆☆★
やや細めでコシがあり、まずまず美味しかったです。
ダシ☆☆★
薄い醤油味。や普通です。
（感想）「かな泉」丸亀店でさぬきの夢ラリー03のキャンペーン期間が
終わっていたので、期間を確かめて、この店は大丈夫と確認して
から行きました。麺はまずまず美味しかったので「さぬきの夢2000
はなかなかいけるな」と思い、精算時に聞いてみました。すると
「今日は団体の客が入ったもんで。。。こんなこと滅多にないん
で。。。さぬきの夢2000の麺が食べたいなら土産にどうですか」
と訳分からないこと言われました。その団体客のおかげで、うどん
の注文ですら大分待たされた上に、狙っていたさぬきの夢2000製の
麺も食べられず、がっくりでした。さぬきの夢2000は大丈夫じゃ
ないのではないのか？
11月３日追加 ４店
67 津田の松原サービスエリア下り線（さぬき市津田町）
ざるうどん（小） ３００円
高速の高松道、津田の松原サービスエリア内にあります。セルフ
サービスの店で、温麺では自分でゆでます。
麺 ☆☆☆
こしがある麺ですが、あり過ぎ。味も普通です。
ダシ☆☆★
かなり濃い醤油味。やや甘め。普通です。
（感想）サービスエリア内にある店で、行列になっていました。セルフ
の店ですが、皆さんの手際が良く。さすが香川の人は違うと思わされ
ます。麺がコシがあり過ぎなのですが、自分でゆっくりゆでてから
温麺にして食べたら美味しいと思いました。
68 はすい亭（善通寺市金蔵寺町）
ぶっかけ（小）１７０円
そこそこ古い雰囲気の店です。午後２時でも客がひっきりなしに
来ているし、地元ではかなりの有名店のようです。
麺 ☆☆☆☆★
やや細め。こしがあり、のどごしも良い。なんといっても美味しい。
ダシ☆☆☆☆
薄めの魚系ダシ。レモンを入れてなかなかgood。
（感想）落ち着いてゆっくりとうどんを楽しむことが出来ます。しかも
値段が安い。この値段でこのうどんが食べることなんて驚きです。
好感度大のお勧め店です。
69 岸井（善通寺市上吉田町）
ぶっかけ（小）１８０円
はすい亭の近くです。最近できたばかりの店らしいのですが、ビ
ニールハウスの中にあり、有名店だそうです。
麺 ☆☆☆★
太さはばらばらです。コシはやや固め。
ダシ☆☆☆
醤油味。普通です。
（感想）ビニールハウス内というインパクトもあります、人も多いので
すが、注文の時に店の人が混乱していて、こちらが落ちつきません。
釜たま（カルボナーラのうどんバージョン）は小１８０円ですが、
かなり美味しかったそうです。次回は試してみたいです。
70 山下（善通寺市与北町）
ぶっかけ（小）２５０円
ぶっかけの元祖とも言われる有名店です。
麺 ☆☆☆☆★
つるつる感あり。こしもそこそこで、美味しいです。。
ダシ☆☆☆☆
甘めの醤油味。かつお節がきいていました。
（感想）なんとなく有名店らしき雰囲気が漂っていて、そこが鼻についた
のですけど、うどん自体は美味しかったですよ。お勧め店です。
９月６日追加 ３店
64 よこい（高松市新田町）
ぶっかけ（小） ３００円
讃岐三木インターから３０号線に出て屋島方向に向かう途中に
あります。
麺 ☆☆★
こしがあり、食べごたえあるが、普通です。
ダシ☆☆☆
濃い醤油味。普通です。
（感想）特に特徴はないのですけど、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと
食べることができます。
65 うどんこ丸（高松市新田町）
ぶっかけ（小） １７０円
３０号線から２７２号線に入ってすぐにありました。新しく、店内が
広々した雰囲気で好感が持てました。野菜なんかも売ってました。
麺 ☆☆☆☆
やや細め、コシあって美味しい。
ダシ☆☆☆★
甘めのカツオだし。
（感想）レモンがついていたが、今一つその酸味が生かせていない。ダシを
３分の２くらいに減らせばいいのでは。でも、安くて美味しいうどんを
食べさせてくれる店です。のんびりした雰囲気もいいし、広くて明るく
ていい店です。
66 いしうす庵 屋島店（高松市新田町）
ぶっかけ（小） ３８０円
新しそうな店で広くて明るくてきれいです。店の前では石うすが回って
いました。
麺 ☆☆☆
こしのある麺ですが、普通です。
ダシ☆☆☆
濃い醤油味。普通だなあ。
（感想）ゴマ、大根おろしがかかっていましたが、味の特徴はありませんで
した。メニューを見る限り、定食屋でしたし、定食屋のうどんでした。
７月５日追加 ４店
60 さぬきうどん 井上センター（高松市六条町）
ざるうどん（小） １８０円
高松東インターから高松市方向に少し走り、小さな道を入って行く
のですけど、分かりにくいかも。
麺 ☆☆☆
がっしりした麺。やや柔らかめ。普通です。
ダシ☆☆☆
かつお。やや濃い。普通です。
（感想）普通のうどんですけど、安くて軽く食べられます。
61 天吉うどん 高松東ミリオン店（高松市由良町）
ぶっかけ（小）冷 ３５０円
高松東ミリオンの駐車場を走って行くとあります。駅前うどん店の
ような、カウンターだけの店です。。
麺 ☆☆☆
細くてコシがかなりある。インパクトの強い細メンです
ダシ☆☆☆
甘めの醤油味。やや濃い。
（感想）大根おろし、天かす、ネギ、ショウガがのっていましたが、
細くてコシのしっかりしたメンのインパクトが強いです。
62 ばら本陣（高松市川島本町）
ぶっかけ（小）冷 ３３０円
由良山という小さな山を目指して走り、周辺を走っていると
発見しました。
麺 ☆☆★
細いが柔らかくコシがない。温メンだといいのかなあ？私の好みとは
違ってました。
ダシ☆☆★
かなり甘めの濃い醤油味。レモンを絞ってもあまり変わりませんでした。
（感想）静かな落ち着いたいい店なのですけど、私の好みとは違っていました。
63 ふるいち Yume Town店（高松市三条町）
ぶっかけ冷 ４１０円
YumeTown２階のレストランコーナーにありました。
麺 ☆☆☆★
かなりコシがあって食べごたえある麺。
ダシ☆☆☆★
甘い醤油味。既製品のイメージ。
（感想）大盛りでも同じ値段です。ぶっかけの上に、のり、ネギ、天かす、
うずらの卵がのっていて、混ぜると麺に絡んで美味しかったです。
ただ、目の前で、冷蔵庫から取り出した袋に入ったダシを小分けして
それをそのままうどんにかけているところを見せられると、「なんだ
既製品かい」と思ってしまう訳で、チェーン店らしく社員教育はきちん
として欲しいと思いました。美味しかっただけに残念です。
６月29日追加 ６店
54 愉楽家 林店（高松市林町）
ぶっかけ（小）冷 ２００円
高松中央インター近く。きれいで新しそうな店でした。
麺 ☆☆☆
やや太め。食べごたえある麺。可もなく不可もなく
ダシ☆☆☆
魚系。そうめんのダシみたい。やや濃いめ。
（感想）大根おろしがのってました。食べごたえがあるので昼食にお勧め
です。濃い味が好きな人にはいい店だと思います。
55 手打ちうどん 田中（高松市林町）
ぶっかけ小（冷） ３５０円
香川インテリジェントパークの近くです。
麺 ☆☆☆☆
コシがあり食べごたえのある美味しい麺。量も多いですよ。
ダシ☆☆☆☆
カツオ系。やや薄めですが、麺との絡みがよくて美味しい。
（感想）上に天かすがのっていて香ばしいのですが、しょうが、ゴマ、ネギ
をのせても一段と香ばさが増します。レモン系のドレッシングをかけ
たら一段といいかも。午後３時に行っても客がいっぱいいました。
女性の一人客もいましたし、かなり根強い人気のある店だと思います。
一度食してみることをお勧め出来るいい店です。
56 手打ちうどん 和希（高松市林町）
ぶっかけ（大）冷 ３００円
新しそうな感じの店でした女性だけの店。店内にはアクセサリーなんかも
売られてました。
麺 ☆☆☆★
コシがあって以外に美味しかった。固い麺です。
ダシ☆☆★
甘いダシ市販品みたいな味。
（感想）大根おろしか山いもか聞かれて、おろしを選びました。おろし＋ネギ
＋レモンで食べたら美味しかったです。固い麺でダシがピチピチ飛んだのが
気になりました。
57 手打ち讃岐うどん まるいち（高松市林町）
ぶっかけ小 ２４０円
地図にもない新しい店です。セルフの店でした。
麺 ☆☆★
コシはあるのですが、味は普通でした。
ダシ☆☆☆★
薄い。特徴なし
（感想）きれいで空間のあるいい店ですけど、うどんには特徴がないです。
コロッケをトッピングで取ったら、温かくて美味しかったです。
58 うどん棒 今里店（高松市木太町）
ぶっかけ（大）冷 ４７０円
整然としたいい雰囲気の店でした。
麺 ☆☆☆☆
細めでやや柔らかめの触感だけど、そこそこのコシで美味しかったです。
ダシ☆☆☆★
魚系のダシで、トッピングでのっていた揚げにも味がしっかり付いていて
メンと絡むと美味しかったです。
（感想）そうめんの雰囲気で、タマゴ、ネギ、刻み揚げ、しょうがが乗って
いました。おいしい麺だし、好みによっては「大好き」という人も多いと
思います。社員教育も行き届いているし、また来ていろんなメンを試して
みたいと思いました。
59 三よし（高松市木太町）
おろし冷 ４００円
大きな道沿いにあるわりに、やっているのかどうかよく分からない。
雰囲気はどうにかした方がいいと思います。
麺 ☆☆☆
太めでコシがあって食べごたえもあるのですけど、多いというイメージでした。
ダシ☆☆☆
濃い目の魚系。メンと今ひとつ絡んでいないという印象。
（感想）食べごたえはあるので、お腹が空いた時にはいい店だと思います。
今日はお腹がいっぱいなのに行ってしまい残してしまいました。ごめんなさい。
５月25日追加 ２店
52 めん安（香川郡香川町）
ぶっかけ（大）冷 ３００円
新しそうな感じの店でした。
麺 ☆☆☆☆
コシがかなりある。ちょっとありすぎ。でもつるつる感あって美味しい
ダシ☆☆☆★
甘めの薄い醤油味。レモン絞ってもあまり変わらなかったが、まずまず。
（感想）コシのある面は好みが分かれると思います。大根おろし＋レモンが
のっていたが、その味が効いていなくて残念。ぶっかけ小（２２０円）を
頼んだのに、ぶっかけ大にされたので、私の印象はよくないです。
53 もり家（香川郡香川町）
ぶっかけ小 ２５０円
大きな駐車場があるので客はいっぱいいるが、店自体はそんなに
大きくない。古い造りっぽいけど、新しい店じゃないかなあ。
麺 ☆☆☆★
やや太めでコシがかなりある。ちょっとあり過ぎ。つるつる感もあるが、
味は普通。
ダシ☆☆☆★
濃い目の醤油味。メンと今ひとつ絡んでいないという印象。
分かるかなあ。
（感想）ぶっかけというより冷麺。ダシが多過ぎ。
５月３日追加 ２店
50 さぬき麺業 ゆめタウン店（高松市三条町）
天ざる ６３０円
ゆめタウン高松の中にあるレストラン街の一角にある店です。
麺 ☆☆☆☆
やや細め、コシがかなりあり、なんといっても美味しい！食べやすい印象。
ダシ☆☆☆☆
魚系のやや濃いめの醤油味。メンとのからみがよく、美味しい
（感想）ショッピングセンターの中にある小さいレストランっぽい店です
けど、味は抜群でした。でも、他の店は混んでいるのに、何故かこの。
店は空いてました。うどんを食べ慣れている高松の土地柄なんでしょうか。
51 大曲（東かがわ市白鳥町）
ざるうどん ３５０円
東かがわ市最後の砦なのですけど、何度行っても閉まっていて陥落出来ず
にいた店です。場所も五名ダム近くの分かりにくい場所にあるし。かなり
の穴場だと思います。古くからあるような感じのうどん屋で、店の中には
赤いポストが２つあったし、古い時計もあったし、時代を感じさせてくれ
ました。
麺 ☆☆☆★
コシはそこそこあるし、まずまずの美味しさ
ダシ☆☆☆★
やや濃い醤油味のつけダシ。これまたまずまず。。
（感想）コーヒーをサービスしてくださいました。のんびりした雰囲気のいい
お店です。
４月27日追加 ２店
48 大島製麺（高松市太田上町）
ぶっかけ（小）冷 ２２０円
小さいし、机も椅子も木製で古く、いい雰囲気の店でした。
麺 ☆☆☆☆
コシがそこそこあり、なんといっても美味しい！
ダシ☆☆☆☆
やや濃いめの醤油味。美味しい！
（感想）小さいけど程よく客がいて、従業員もマイペースで仕事をされ
ていて、だからこそ美味しいうどんが作れるのだなあと感心しました。
お勧めの店です。
49 にしばた製麺（香川郡香川町）
１玉 ２００円
店内は広め、でもやっぱり製麺所。
麺 ☆☆☆☆
口当たりはやや柔らかだけど、しっかりコシがあるし、美味しい。
ダシ☆☆☆☆
魚系。色は薄いけど、しっかり味のついている醤油味で薄味。この表現
分かるかなあ。美味しいです。
（感想）メンの数を選んで料金を払って、自分で薬味、ダシをかけるセルフ
の店。さすが製麺所だけあって、美味しい。このスタイルの店でこの味を
出せるのだから、さすが讃岐うどんの本場なんだなあ、と感心しました。
４月16日追加 ６店
42 さぬき一番 一宮（高松市三名町）
ぶっかけうどん ２９０円（普通は２玉で３５０円）
日曜日の昼に行ったら、家族連れで混雑してました。
麺 ☆☆☆★
やや細め、やや柔らかめ。でもまずまず。
ダシ☆☆☆★
最初は魚系のダシと思ったが、実はかなり濃い醤油味。私にはちょっと
濃すぎたけど、好みでしょう。
（感想）まずまず美味しいうどん店でした。
43 土居食堂（香川郡香川町）
ざるうどん ３５０円
田舎っぽい運行きのいい感じの静かな店でした。
麺 ☆☆★
柔らか麺。食堂のうどんです。
ダシ☆☆☆
かつお、薄味。特徴無し。
（感想）食堂のうどんです。近くにゴルフ場があるので、帰りに軽く一食
にはいい店では。
44 かわたうどん（香川郡香南町）
ぶっかけ ４３０円
空港近くの、いなりやちらし寿司とのセットを食べさせる店。
新しい店のようで、駐車場がかなり広い。
麺 ☆☆☆★
やや太めでコシのある麺。お腹にたまる。味は普通かなあ
ダシ☆☆☆★
魚系のやや薄い醤油味。天カス入れると味が変わる。
（感想）高松空港に降りて、車でちょっと走ってすぐ食べるうどんとして
はいいのでは。安心して讃岐うどんのスタンダードが食べられる店です。
45 むぎ屋（香川郡香川町）
ぶっかけ ３２０円
古い感じの年代物の店でした。
麺 ☆☆☆☆
こしがそこそこあり、やや細め。つるつる感もあるし、美味しい。
ダシ☆☆☆★
魚系の醤油味。
（感想）美味しいうどんを食べさせてくれる店です。古くて小さい店なので
目立たないですけど、空港から高松市内に行く時にはここに寄ってみま
しょう。お勧めの店です。
46 うえ松うどん（香川郡香南町）
ひやっこいの ２００円
小懸家空港店があった場所に行くと、この店に変わっていました。
メニューは「ぬくいの」と「ひやっこいの」しかありません。
麺 ☆☆☆
こしがかなりある細めの麺。味は普通。。
ダシ☆☆★
薄い魚系の味。特徴なし。
（感想）古い造りの伝統ありそうな店ですが、経営者が変わって店の中身も
変わったということなんですかね。印象は、大丈夫かな？でした。味は
普通なんですけどね。
47 さぬき麺業 空港店（香川郡香南町）
天ぷら釜上げうどん ８２０円
高松空港２階の店です。
麺 ☆☆☆☆
やや柔らかめですが美味しいです。食べごたえもあります。
ダシ☆☆☆★
濃い醤油味ですが、釜上げだとOKです。
（感想）空港内ではお勧めの店です。まず讃岐うどんを食べたいという時や、
出発前に一食という時にお勧めの店です。空港に「かな泉」も入っている
ので、そちらも試してみたいです。
３月30日追加 ５店
37 いわせ（さぬき市長尾東）
ざるうどん ４００円
人が多くて活気のある店でした。
麺 ☆☆☆★
こしがあるし、がっしりした麺で、うどんを「食べる」という感じ。
まずまず美味しいけど、こしがややあり過ぎ。
ダシ☆☆☆
かつおの味のする薄いダシ。
（感想）休日のお昼を食べるにはいい店。温麺の店の様なので、次回は
温かい麺を食べてみたいです。
38 うどんそば 鴻の池（木田郡三木町）
釜揚げうどん ４００円
サンスポーツランド三木の近く。小さいけど明るい雰囲気の店でした。
麺 ☆☆☆
細めでコシのある麺なのですけど、普通でした。
ダシ☆☆☆★
濃い醤油味で美味しかったです。
（感想）田舎道にある明るくて雰囲気のいい店でしたが、うどんは普通でした。
39 ぴっぴ屋 寺の前店（木田郡三木町）
ぶっかけ ３８０円
明るい感じのあるセルフの店でした。
麺 ☆☆★
細くてコシもそこそこあるのですけど、普通でした。
ダシ☆☆☆
魚系でやや濃いめのダシですが、特徴はなかったです。
（感想）ぶっかけの上にのっている薄揚げも味がしっかりついていましたし、
全体として、濃い味の店という印象でした。でもうどん自体は普通でした。
40 かみなりうどん（木田郡三木町）
ぶっかけ ３０００円
古い造りの店で、うどん屋っぽい雰囲気がありました。
麺 ☆☆☆★
ややコシのある麺でそこそこ美味しかったです。
ダシ☆☆☆
魚系のう薄いダシでした。
（感想）なかなか美味しいのですけど、これといったインパクトはありません
でした。
41 しょう油うどん 池田屋（さぬき市長尾西）
釜揚げうどん ５００円
「今から作る」といって少し待たされましたが、それが売りの店だそうです。
麺 ☆☆☆☆
つるつるしていて、やや柔らかめ。でも美味しかったです。
ダシ☆☆☆★
かなり濃い醤油味。評価の分かれる所だと思います。
（感想）この旅で初めて残しました。うどんと一緒に取ったおでんが良く
なかったのかもしれません。
おでんは、この店に限らず、どこに行っても今一つですね。何か変な
勘違いしたこだわりを持っているのでは。ダシを変えずに長年使っている
とか。今、コンビニのおでんが美味しいという事実を御存じないのか、と
思うことがよくあります。
３月23日追加 ４店
33 雲海（さぬき市志度）
釜上げうどん ５００円
志度インターから結構すぐのところにありました。
麺 ☆☆☆☆
太くてしっかりしたコシがある麺で食べごたえがあって美味しい。
ダシ☆☆☆☆
濃い醤油味。麺をつけても味は変わらず、それなりに美味。私の好きな味
ではないのですが、美味しいものは美味しいと評価させていただきます。
（感想）店の中もきれいで、清潔感がありました。家族で行ってワイワイと
うどんを楽しんで食べられる店だと感じました。お勧めの店です。
そば、丼、定食がメニューの中にありましたが、うどんだけで十分に
勝負出来ますよ。好感度大。
34 はなまるうどん志度店（さぬき市志度）
ぶっかけ（温、小） ２９４円
宮脇書店志度店の前。この本屋は大きくてきれいで品揃えもいいので、
お気に入りです。その前にあるうどん屋なので、前から興味がありました。
麺 ☆☆☆★
つるつるしていて、そこそこ歯ごたえがあって、意外に美味しくて、びっくり。
ダシ☆☆☆★
濃いめの魚系のダシ。レモンを絞ると、あれあれ、これまた美味しくて
びっくり。
（感想）チェーン店でもこんなに美味しいのですね。恐るべし讃岐うどん
35 山田屋 本店（木田郡牟礼町）
釜上げぶっかけ ５３０円
八栗寺の山道にある有名店。さすがに本店だけあって、大きく広くて
きれいな店でした。
麺 ☆☆☆☆
つるつるして、コシがあり、やっぱり美味しい。
ダシ☆☆☆★
魚系でやや濃いダシですが、特徴はなし。そうめんのダシみたい。メニュー
の写真ではすだちでしたけど、実際にはレモンがついていて、それを絞って
入れると、柑橘系が好きな私にはいい味になりました。
（感想）有名店だけに味も大衆化しているのですかね。そんなに特徴らしきも
のを感じませんでした。でも美味しいんですよ。それなりに。期待通りの
味は出している、という印象でした。
36 つづみ屋（木田郡牟礼町）
ぶっかけ八五 ４５０円
そこそこ造りの大きな店でした。
麺 ☆☆☆
やや柔らかめ。ダシに酢が入っていて、麺の味がよく分かりませんでした
ダシ☆☆☆
酢が入っていると、本来の味がよく分かりません。
（感想）ぶっかけの上に鳥の空揚げが２個とニンジン、カイワレなどがトッピ
ングされていました。空揚げもニンジンも美味しかったですけど、うどんの
味は？でした。うどん屋というより定食屋のイメージでした。一食を取る
にはいい店でです。水や塩にこだわっているそうですし、有名人のサイン
もありましたけど、うどん自体のインパクトはない店でした。
３月９日追加 ４店
29 松原（さぬき市津田町）
ざるうどん（小）２８０円
道の駅津田の松原の敷地内で道沿いにあります。
麺 ☆☆☆
ややコシがある。普通の讃岐うどん。
ダシ☆☆☆★
濃い目の醤油味。麺とからめるとやや甘く感じた
（感想）普通の讃岐うどんを食べさせてくれる店です。３月10-25日は改修
工事で休みだそうです。
30 手打ちうどん 吉兆（さぬき市津田町）
ざるうどん ３００円
新しそうな店構えですが、中に入ると暗く感じました。
麺 ☆☆☆★
コシがかなりあり、食べごたえあり。評価が分かれるところであるが
私にはコシがあり過ぎ。一食取るにはいい店。
ダシ☆☆☆★
濃いめの醤油味でまずまず。
（感想）外からの雰囲気はいいのに、中が暗く感じたのは何故？昼の繁盛して
いる時間に行ったら印象が違うのかも。
31 源内（さぬき市志度）
ざるうどん ５００円
峠の上の方にありたたずまいはgood。創業３０年だそうです。店も離れ
があり、大きいです。うどんすきがメインの店だそうです。
麺 ☆☆☆★
コシがかなりあり、一食じっくり食べられる。でも麺としては普通かなあ。
ダシ☆☆☆☆
かつお、いりこのダシ。薄くて、やや甘く、美味しい。うどんにかかって
いるノリで味が変わったが、薬味を入れるとまあ、問題無し。かなり考えた
ダシだと思った。
（感想）温かい麺だとどうかな、と興味を持たせる店でした。もう一度行って、
うどんすきを試してみたいです。どなたか御一緒しません？
32 手打ちうどん 小麦家（さぬき市志度）
ぶっかけ ３６０円
ビリヤード、ボーリング場などがあるネバーランド内にデンとした店が
ありました。
麺 ☆☆☆★
やや柔らかめだがなかなか美味
ダシ☆☆☆
いりこ、かつおのダシで、源内に似た味。レモンがついていたが、絞っても
味はあまり変わらなかった。
（感想）店の中は広くて、大衆食堂みたいな雰囲気でした。まずまずの味が楽し
める店なのですが、やっぱり、「大衆食堂のうどんも、讃岐うどんの本場だと
美味しいなあ」という感想になってしまうのは、店の作りの問題だろうか。
３月２日追加 ６店
23 本場さぬき うどんや（大川郡引田町）
ざるうどん（小）２５０円
徳島から一番近い店で、海が見えて景色は最高です。
麺 ☆☆★
固い。コシがあるというより固い。うどんを食べている感じがしない。
食べごたえ感はある。
ダシ☆☆☆
麺が固いせいか、からんでいない。ダシ自体は濃い醤油味
（感想）一食取るにはいい店です。客も多かったです。天ぷらとかおでん
とか種類も豊富でした。
24 手打ちうどん かま八（大川郡大内町）
ぶっかけ 温（小）３７０円
アットホームな雰囲気のある店でした。
麺 ☆☆☆☆
やや細めで、コシがあり、つるつるしていて食べやすく、美味。
ダシ☆☆☆★
薄めのカツオダシで醤油味。なかなかでした。
（感想）ほんわりしていて、うどんも美味しく、楽しく食事ができる
店でした。お勧め店です。
25 セルフうどん まなぶ家（さぬき市大川町）
ぶっかけ 温（小）１５０円
しっかりしたコシがあり、つるつる感はないが、美味しい麺。
一食食べるにはいい麺で、人気がよく分かります。
麺 ☆☆☆☆
コシがしっかりあって食べごたえがあります。うどんにコシを求める
方にはたまらない一品です。
ダシ☆☆☆
くせのない薄味。子供にも人気があるのが分かります。
（感想）すだちが入っていたのですが、絞っても今一つ味がしなかったです。
季節の問題ですかね。すだちの味が効いていたらもっと美味しかったかも。
でも、お勧め店です。
26 手打ちうどん そらいけ（さぬき市大川町）
ぶっかけ ３００円
小さい店ですが、客も多く、店員が一所懸命働いている感じも伝わって
きて、好感度大でした。
麺 ☆☆☆☆★
やや細めでコシがあり、つるつる感もあって、食べごたえもありました。
これは美味しい麺ですよ。お勧め
ダシ☆☆☆★
薄味で特には特徴はないですが、レモンを絞るとまずまずの美味でした。
（感想）小さい店ですが予想外の美味しさで驚かされます。お勧め店です。
27 田村屋（さぬき市長尾）
かけうどん（小）１４０円
自分で麺を茹でて汁をかけトッピングして精算するセルフの店です。
麺 ☆☆★
柔らかめでした。
ダシ☆☆★
甘めでした
（感想）軽くおやつに一食うどんを食べるにはいい店です。そばもラーメンも
ありましたし、専門店だと考えなかったら、安いしいいレストランですよ。
28 麺喰 三木店（木田三木町）
ぶっかけ ２２０円
ショッピングセンターの敷地内にある小さな店でした
麺 ☆☆
コシがあるというより芯がある。
ダシ☆☆★
醤油味で濃いめでした。普通です。
（感想）客もそんなに多くないですし、年齢層の高い人達がショッピングの後に
うどんを食べながらお喋りしている店です。喫茶店というイメージが強かった
です。
２月23日追加 ４店
19 木下製麺（さぬき市寒川町）
うどん（小）１４０円
小さい店ですが、ほんわりしてました。
麺 ☆☆☆★
つるつるしていて、やや柔らかく、コシもそこそこあり美味
ダシ☆☆☆★
かつおダシの薄い醤油味。温麺だけに評価困難
（感想）小さい店ですけど、いい感じでした。温麺だけに評価困難です
けど、コストパフォーマンス的には文句なく、いい店だと思います。
20 みき（木田郡三木町）
釜上げ（小）２９０円
新しい感じの食堂でした。
麺 ☆☆☆★
つるつるしていて柔らかめ。食べごたえがあり、お腹にたまる
ダシ☆☆☆★
かなり甘めの醤油味ですが、生姜とからめると美味
（感想）地元密着型の店のようで客も多かったです。若い客が多かった
です。昼食一食としてのうどんとしていいと思います。
21 入谷製麺（さぬき市長尾）
ざるうどん１６０円
いい雰囲気の店です。
麺 ☆☆☆☆
コシがしっかりあって食べごたえがあります。うどんにコシを求める
方にはたまらない一品です。
ダシ☆☆☆☆
かつおのダシで、素麺用の薄い味かと最初は思ったが、実は醤油味が
しっかりついた美味しいダシ。不思議だった。
（感想）地元の人気店なのでしょう。家族連れも多く、麺を買いに来る客も
多いです。食べてみると、その人気が分かります。お勧め店。
22 おかだ（さぬき市長尾）
ゆだめうどん １５０円
新しい雰囲気の店ですが、実は古い店っぽかったです。家族経営の
のんびりした店でした。
麺 ☆☆★
柔らかめで普通でした。
ダシ☆☆★
醤油味で濃いめでした。普通です。
（感想）可もなく付加もなく普通でした。
２月15日追加 ４店
15 麺工房 六車（大川郡白鳥町）
ぶっかけ４５０円
外見は新しいそうな店。細長い構造が妙。客も多い人気店。
11時半から２時頃までの営業だが、１時頃に行くと10人程の
待ちがあった。
麺 ☆☆☆☆★
やや細め、コシがありつるつるしていて食べごたえあり。美味しい
ダシ☆☆☆★
ぶっかけなのに初めからかかっていたので、よく分からない。でも
食べた感じが美味しかったのでいいのでしょう。すだち酢がついてくるが
少量かけたら美味しいと思う。私はドバッとかけてしまい、その後は
すだち酢の味しかしなくて苦しかった。
（感想）美味しいうどんを食べさせてくれる店でした。人気のある店だと
いうのがよく分かります。メニューにラーメンがあるのにも笑いました。
16 吉本食品（大川郡大内町）
ぶっかけ（小）１８０円
小さい食堂に大きい作業場が変なアンバランスで面白い店。
地元密着型でいい雰囲気を持っている店でした。
麺 ☆☆☆
普通です。コシも食べごたえも、味も、つるつる感も普通です。
ダシ☆☆☆
甘めの醤油味で普通です。
（感想）普通なんですけど、味にしろ、コストパフォーマンスにしろ、
いろんな面で、満足感はものすごく高い店です。地元で人気の高い
店に間違いあありません。さつまいもの天ぷら（９０円）、ナンキン
（９０円）も美味しかったです。満足感で一杯です。
17 うどん亭 よだ（大川郡大内町）
ぶっかけ４３０円
飲み屋が昼間にうどん屋をやっています。
麺 ☆☆★
柔らかいですが、こんなんもありかなって感じでした。
ダシ☆☆★
甘めの醤油味ですが、普通です。すだちがついてましたが、かけても
変化なかったです。
（感想）飲み屋のうどんを評価するのもなんなので、うどんを食べに
行くのではなく、飲みに行きましょう。
18 矢田うどん（木田郡三木町）
釜上げうどん ３５０円
新しい店っぽかったです。
麺 ☆☆☆★
普通の太さ、味も普通です。コシはややあり、食べごたえはありました。
ダシ☆☆☆★
やや濃い醤油味です。うずらの卵がついてましたけど、入れてもあんまり
変わりませんでした。
（感想）手打ちの雰囲気のあるうどんでした。お昼に本格的なうどんが食べたい
時に行くのがいい店だと思います。
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１ わら屋（高松市屋島中町）
かまあげ４１０円
古いたたずまいで伝統の店という風格がある。客も多い。
麺 ☆☆☆
こしはあるがやや柔らかい。アピール点なし
ダシ☆☆
濃い醤油味。一般うけを狙っているような味、という印象をもって
しまった。
（感想）普通の麺とダシ。コンビニのうどんのダシもこんな味をしている。
多分わら屋を真似したのだとは思うが、大衆化された店というイメージ
２ あかしや（坂出市林田町）
ぶっかけ（冷）３５０円
新しい店だけど雰囲気はいい
麺 ☆☆☆☆☆
口触りは柔らかく、しかもこしはある。これぞ讃岐うどん
ダシ☆☆☆☆
やや薄い醤油味。レモンやおろしを入れてもgood。前に食べた時は
もっとよかった気がするけど。。。
（感想）この店の特徴は、食べた後の余韻が残る美味しさ。店を出た後も、
口の中にいい感触が残る。次は温麺に挑戦。
３ なかむら（高松市太田上町）
おろしぶっかけ（冷）２５０円
古いくて狭い店だけど、小さな店の良さあり
麺 ☆☆☆☆
こしがあるが固すぎることもなくてなかなか
ダシ☆☆☆☆
薄い醤油味。ごまの味がきいていて美味しい
（感想）ほのぼのした感じがあり、如何にも昔からやっているうどん屋と
いう雰囲気あり。雰囲気がいい店なので、また行きたくなる
４ 山田屋（高松市林町、産業頭脳化センター内）
ざるぶっかけ（冷）４５０円
支店です。狭い雰囲気でした。
麺 ☆☆☆★
こしがある。でも普通よりはいい、くらいかな
ダシ☆☆☆☆
濃い醤油味。麺にからめるといい具合になる。ゴマ、おろし、しょうが、
ゆずのどれを入れても合う。
（感想）八栗にある本店に行ってみよう
５ 陣内（白鳥町）
ぞうすいうどん６００円
いつもお世話になっている店です。今回はこの店を有名にしたぞうすい
うどんに初めてチャレンジしました
麺 ☆☆☆★
この店は温かいうどんは美味しいです
ダシ☆☆☆☆
薄味だけど、卵を潰して食べるといい味になった。海の幸がふんだんに
入っていい味をかもし出していた。でも、これって讃岐うどん？
（感想）この店の鍋焼きうどんも美味しいです。温かい麺の「讃岐うどん」
定義がまだ掴めていないので、これから考えます。
６ 権平うどん（白鳥町）
かけうどん ２７０円
店の中で手打ちの実演をしている店ですけど、うーん、どうかなあ。
麺 ☆★
手打ちの良さがないです
ダシ☆☆
印象に残っていません
（感想）結構有名店で、なんどか行きましたけど、印象に残っていません。
6-2 権平うどん（白鳥町）
カレーうどん小 ４００円
この巡礼を始めるきっかけとなった店だけに、なんとかいいところ
を見つけようと食べてみたものです。この店を有名にしたのも、この
カレーうどんだそうです。
麺 ☆☆☆☆
スープの中に入れると、こしがあって食べごたえのあるいい麺となり
ました
ダシ☆☆☆
ピリ辛で薄味のカレースープです。私の持つイメージとは違っていま
した。もう少しカレーっぽい方が好きですが、評価が分かれることで
しょう。私はこの薄味は食べてる途中で飽きました。
（感想）トッピングとして乗っていた野菜等が美味しかったです。この
味は最後まで落ちなかったので、これが魅力なのかもしれません。
７ 郷屋敷（牟礼町）
屋敷膳３５００円
接待でよく使っている店で、うどん付きの懐石料理を食べさせます。
そんな店でうどんの味を期待してはいけません。
麺 ☆☆
普通です
ダシ☆☆
普通です
（感想）うどんの店ではありません。
８ かな泉 屋島店（牟礼町）
かきあげぶっかけ（温） ６００円
かな泉というと「有名な割に大したことがない」だの「支店が多い
店はどんどん質が落ちて行くという典型店」などぼろんちょに言われて
いる店だけに興味がありました。
麺 ☆☆☆☆★
こしがあっり、舌触りもよく、しっかり食べられてgood。坂出のあかしや
に続いて、高い評価のできる麺でした。
ダシ☆☆☆☆
きつくない醤油味で、ちょっと酸味があり案外美味しい。
（感想）前評判と全然違って美味しい店でした。夕方６時頃に行ったら客が
全然いなくて寂しいものでしたが、この質ならこれから挽回出来るの
ではないでしょうか。
９ 門屋（さぬき市鴨部）
かけうどん ４００円
入り口を入ると店主がうどんを打っていることで有名な店です。
麺 ☆☆☆
細くてつるつるした麺でした。こしもあるのですけど、つるつるした
感が強くて今一つでした。かまずに飲み込むことが好きな人にはいい
かも知れませんが、こしがあって食べごたえのあるうどんが好きな私
にはもの足りないものでした。
ダシ☆☆
温麺なので評価が難しいです。普通のかけうどんのダシでした。
（感想）きしめんを食べている感じでした。讃岐うどんに対する思いによって
評価が分かれる店だと思います。付け麺があればもう少し評価出来ると
思いますが、メニューを見る限り無さそうでした。
10 ほそかわ（白鳥町）
ぶっかけ ３５０円
１１号線から３１８号線に入り、高速の架橋下を越えるとすぐに
「かき氷」の文字が飛び込んできます。うどん屋とは気付きにくい
店です。
麺 ☆☆☆☆
しっかりしていて、こしもあり、食べごたえのある美味しい麺でした。
ダシ☆☆☆★
甘えめのダシですが、麺とからまりなかなか良かったです。甘さは
評価が分かれるところでしょう。それと、麺の上にネギとのすった
ものと生姜がのっていたのですが、麺とダシをからめた時に、生姜が
勝ってしまいました。生姜の味が好きか嫌いかでまた分かれるところ
でしょう。
（感想）かなり美味しい店で、全体評価もかなり高いです。店の人に話を
聞くと、午後３時半頃には終了するそうですので、早めに行きましょう。
11 俵屋（白鳥町）
ぶっかけ ２１０円
店を入ったら、すぐに、定食屋だと分かります。
麺 ★
定食屋のメニューの一つであるうどんに期待してはいけません。
ダシ☆☆
醤油に少し味がついてましたが、定食屋の出すものですし、OKです。
（感想）この店は定食屋です。うどんの専門店ではありません。うどん屋
として紹介されている理由が分かりません。
12 たらいうどん 藤屋（白鳥町）
たらいうどん（温） ３５０円
店の名前の通りたらいに入ったうどんが名物の店です
麺 ☆☆☆★
ややコシはあるが柔らかめで、のどごしはつるつる。私にはやや
柔らかかったですけど、のどごしを楽しむ方にはいい麺かも知れません。
ダシ☆☆☆☆
醤油味だが薬味の生姜を入れると生姜に味がのっとられた。薬味も
うまく使いましょう。
（感想）徳島のたらいうどんは全然美味しくないのですけど、初めて
美味しいたらいうどんに出会いました。でも今一つ温かくないので、
何故たらいに入っているのか今でも分かりません。全体として☆☆☆★
で、なんか惜しい!という印象です。
13 讃岐屋（大内町）
ざるうどん ４００円
有名店です。塩をいっぱい入れている姿が見られますが、どこに
入れているのでしょうか。雰囲気がいい店です。
麺 ☆☆☆☆★
つるつるしていてコシがあり美味しいです。あかしやに次いで２番目の
店です。
ダシ☆☆☆★
やや甘めの醤油味です。少しワサビを入れるとより良いです。でも薬味の
天カスは余分だったです。
（感想）これは美味しい店です。お勧め店です。全体評価も☆☆☆☆がつきます。
14 うどん処 大浜（大内町）
かきあげぶっかけ ５５０円
活発な雰囲気のある店でした。
麺 ☆☆☆☆
やや柔らかめでコシがあり、食べごたえがある。
ダシ☆☆☆★
濃い醤油味ですが、ぶっかけにすると味が薄まりまずまずです。
（感想）のど越しは期待せずにしっかり食べたい人には、美味しくうどんが
食べられるお勧めの店です。
御意見・御要望は
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