| 住所 | 松山市湊町5-1-1 (まつちか店：現在閉店) |
|---|
松山市駅前の小さな地下街、まつちかタウンのまつちか店に入り、肉うどんを注文する。
注文後1～2分で到着。どう見ても茹で玉。表面がツルっとしており、少しこしもあるが、可もなく不可もなく。汁は少し濃い色。味のメインは醤油。最初はすっきりしているが、後味が少し甘く、しつこかった。具は牛肉、ささがきゴボウ、ネギ。肉は細切れ3切れ程。1口でなくなり、具というより単なるトッピング。汁同様、後味が甘く、しつこかった。
全体的に、駅の立ち食いうどんのレベル。他の店舗も同様なのだろうか？
追記(2009/07/09)まつちか店は2007年1月30日閉店。名店というよりB級グルメの懐かしい味の模様。