| 住所 | 山形市七日町 |
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七日町シネマ通り、旭映画館の斜向い、満丸に入る。日本酒は酒、冷酒等といった表記で、銘柄は不明。焼酎は8種あり(内2種類が品切れ)、焼酎にウェイトを置いているものと思われる。
突出しはタコと薩摩揚げ、糸コンニャク、山菜の和え物。海童(芋焼酎)、煮込み、揚げ出し豆腐、塩豚を注文する。海童はロックのせいか、芋の香りは抑えめ。芋焼酎は殆ど呑まないが、あまり抵抗はなかった。煮込みは柔らか。シャキっとしたネギとのコントラストが良い。汁はヒタヒタで、やや多め。ニンニクが2欠け入っており、結構効いていた。揚げ出し豆腐は上に目玉焼きが乗っている。アイディアは面白いが、個人的には、食べる際、黄身が流れ、少し勿体無い気もする。かと言って、一口で食べるのも、ちょっと忙しない感じ。塩豚は煮豚。柚子コショウを振り掛ける。脂身の甘みが良く出ていたが、メニューのコメント通り、アッサリとした味わいだった。
焼きそば等のメニューのある普通の居酒屋といった印象。尚、後で知ったのだが、芋煮が名物らしい(前日迄、要予約)。