■大特価■　堺孝行印　本職用包丁　を ネット大特価にてサヤ、名入れ、本刃付けとともに通販しております ご注文、お問い合わせをお待ちいたしております。 　　包丁用サヤ　　　（ 材質 : 朴 ） 正夫用 ふぐ引用 出刃用 蛸引用 鎌形薄刃用 薄刃用 むき物包丁用 骨切用 江戸裂用 身卸出刃用 牛刀（ツバ有り・ツバ無し）用 筋引（ツバ有り・ツバ無し）・ ナロースライサー用 ペティナイフ（ツバ有り・ツバ無し）用 そば切り用 （刃先の保護専用、各サイズ兼用） ◆ ◆ ◆ ◆ 洋包丁用のサヤは、包丁の形状の都合上遊びが大きくなります。 これを緩和するために、包丁の柄が当たる部分に少し切り込みを入れ、 サヤの中で包丁が動きにくく加工を施す場合がございますので、 あらかじめご了承願います。 ◆ ◆ ◆ ◆ 包丁、サヤともに、同じ商品の同じ寸法でも微妙に厚みや幅が違いますので、 寸法通りのサヤに入らない、もしくは、サヤが大きすぎてすぐに抜けてしまう場合があります。 サヤは、必ず包丁と同時にご注文ください。（サヤだけのご注文は承っておりません）

■　Contents ◆ コーナー ・包丁のクラスの説明 ・目的・性格別お勧め包丁 　┗包丁選びに迷ったら、まずご覧ください ・包丁用のサヤの説明 ・包丁の本刃付け ・包丁に名入れが出来ます ・包丁用語の説明 ＜和包丁＞ ・正夫（柳刃包丁、刺身包丁） ・ふぐ引 ・蛸引包丁 ・出刃包丁 ・薄刃包丁（菜切り包丁） ・むき物包丁 ・骨切（鱧切） ・鮭切 ・寿司切 ・あなご包丁 ・うなぎ包丁（江戸裂 ・ 名古屋裂 ・ 京裂 ・ 大阪裂） ・切付包丁 ＜洋包丁＞ ・牛刀 ・筋引（スライサー） ・洋出刃 ・ペティナイフ ・サバキ包丁（東型 ・ 西型） ・ミートフォーク ・カービングフォーク/ナイフ ・三徳包丁 ・サーモンナイフ ・ウェーブナイフ ・スチール棒 ・ガラサキ ・小間切包丁 ＜中華包丁＞ ・中華包丁 ＜そば切り包丁＞ ・そば切り包丁 ＜包丁関連＞ ・まな板・砥石　など