■大特価■ 堺孝行印 本職用包丁 を
ネット大特価にてサヤ、名入れ、本刃付けとともに通販しております
ご注文、お問い合わせをお待ちいたしております。



目的・性格別お勧め包丁
■とりあえず、家で使う包丁が1丁欲しい・・・>こちら
■新たに生活を始めるので、必要な包丁をそろえたい・・・>こちら
■家の包丁がすぐに切れなくなるので、買い換えたい・・・>こちら
■研がないでよい包丁はない物か・・・>こちら
■料理が趣味だ。でも、物の管理には自信がない・・・>こちら
■趣味は釣り。釣った魚もついでにさばくぞ・・・>こちら
■性格はマメな方だ。包丁も手入れして良い物を永く使いたい・・・>こちら
■今は駆け出しだが、将来は一流の料理人になるぞ・・・>こちら
■俺は一流の料理人だ・・・>こちら
■俺は超一流の料理人だ・・・>こちら


■ Contents ◆ コーナー
包丁のクラスの説明
目的・性格別お勧め包丁
 ┗包丁選びに迷ったら、まずご覧ください
包丁用のサヤの説明
包丁の本刃付け
包丁に名入れが出来ます
包丁用語の説明
<和包丁>
正夫(柳刃包丁、刺身包丁)
ふぐ引
蛸引包丁
出刃包丁
薄刃包丁(菜切り包丁)
むき物包丁
骨切(鱧切)
鮭切
寿司切
あなご包丁
うなぎ包丁(江戸裂 ・ 名古屋裂 ・ 京裂 ・ 大阪裂)
切付包丁

<洋包丁>
牛刀
筋引(スライサー)
洋出刃
ペティナイフ
サバキ包丁(東型 ・ 西型)
ミートフォーク
カービングフォーク/ナイフ
三徳包丁
サーモンナイフ
ウェーブナイフ
スチール棒
ガラサキ
小間切包丁

<中華包丁>
中華包丁

<そば切り包丁>
そば切り包丁

<包丁関連>
まな板・砥石 など